Todos se levantan para El Rey de los Dátiles, el dátil Medjool. Sí, este es en realidad uno de los apodos para esta variedad de fechas. Los dátiles Medjool alguna vez se reservaron para el consumo exclusivo de la realeza y la celebración de eventos lujosos, lo que dio como resultado nombres como “El rey de los dátiles” y “El diamante de las frutas” (a través de Nakhil Palestina). Originarios de Marruecos, estos populares dátiles ahora se cultivan en regiones cálidas como California y el Medio Oriente.
Los dátiles Medjool son dátiles grandes y masticables con un color marrón ámbar oscuro y piel arrugada. Tienen un solo núcleo rodeado por una carne suave y pegajosa de dulzura celestial. Con toques de canela y miel silvestre, estos dátiles saben a caramelo y se deshacen en la boca. De acuerdo a comer comida para pájarosse cosechan, limpian y envasan inmediatamente sin procesamiento, lo que conserva su sabor natural.
Cuando se trata de beneficios, los dátiles Medjool son igualmente impresionantes. Aunque son una fuente natural de azúcar, no elevan los niveles de azúcar en la sangre debido a su bajo índice glucémico, por “Revisión de nutriciónAdemás, tienen un alto contenido de antioxidantes que tienen beneficios anticancerígenos y saludables para el corazón (a través de línea de salud). La gran cantidad de carbohidratos en estos dátiles también los convierte en una gran fuente de energía para un batido antes del entrenamiento.
Puede comer estos dátiles enteros como un refrigerio rápido o rellenarlos con ingredientes deliciosos que incluyen nueces, mantequilla de maní o jaleas. De cualquier manera, hacen un gran regalo. También son deliciosos en batidos y postres.