Ting Dalton/Mash
El Tom Collins, como muchos cócteles clásicos, tiene un nombre bastante divertido. De acuerdo a pasante de negocios, el nombre se originó a partir de una broma en 1874, en la que alguien le dijo a un amigo que un hombre llamado Tom Collins estaba diciendo cosas malas sobre él. ¿La broma? Realmente no había un hombre llamado Tom Collins, y si lo había, probablemente no estaba calumniando a la gente (al menos sin una buena razón). La broma despegó y, finalmente, el cóctel Tom Collins se convirtió en un clásico.
Debe ser un cóctel lo suficientemente bueno para seguir existiendo todos estos años después, y desarrollador de recetas. Ting Dalton puede dar fe de ello con su particular receta de Tom Collins. “Si está buscando un refrescante cóctel de ginebra, entonces el clásico Tom Collins es fácil de preparar y realmente delicioso para beber”, explica. También añade que este cóctel es “una gran alternativa al gin tonic”, comparándolo con “una limonada elegante y adulta”. Para todos los fanáticos de la ginebra, este cóctel es definitivamente para usted, e incluso si la ginebra no es su licor favorito, es probable que aún le encante esta refrescante libación de cítricos.
Reúne los ingredientes para un Tom Collins clásico
Ting Dalton/Mash
No podría ser más fácil preparar un Tom Collins: solo necesitará cuatro ingredientes básicos (más un poco de hielo y tal vez una rodaja de limón para decorar). Este es un cóctel centrado en la ginebra, por lo que necesitará ginebra seca de Londres, junto con jugo de limón recién exprimido, jarabe simple y agua con gas.
Vierta los ingredientes del cóctel en un vaso.
Ting Dalton/Mash
Bueno, pongámonos serios. Primero, tome un vaso alto alto (acertadamente llamado vaso Collins) y agregue hielo. “Para una bebida realmente fresca, puede enfriar los vasos en la nevera durante 30 [minutes] antes de hacer la bebida”, sugiere Dalton.
Ahora vierta la ginebra, seguida del jugo de limón y el jarabe simple. “No me gusta mucho el jarabe, pero si lo prefieres [the drink] más dulce, puedes agregar un poco más”, dice Dalton.
Termina el cóctel y decora.
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Cubra el cóctel con agua mineral con gas; revuélvelo y estarás listo para servir y disfrutar. Adorne el vaso con una rodaja de limón para darle más elegancia, luego tome un sorbo y saboree los sabores refrescantes de su “trabajo duro”. El jugo de limón fresco combina a la perfección con el sabor terroso y a pino de la ginebra, y la carbonatación de la gaseosa le da un poco de energía. ¡Dalton ciertamente tenía razón al describir esto como una elegante limonada para adultos!