Esta carnicería de Honolulu tiene su propia mercancías además de deliciosas carnes, salsas originales y mezclas de especias, y embutidos artesanales alucinantes (a través de carnicero y pájaro). Además de todos los bistecs, asados, costillas y chuletas, Butcher & Bird trae pastrami, soppressata, mortadela y kielbasa a la mesa. También hay una deliciosa selección de quesos a tener en cuenta.
¿Le gustaría probar los productos en el lugar? Butcher & Bird tiene una tienda de delicatessen con un menú delicioso. Prueba las salchichas bratwurst caseras o las salchichas italianas y comprueba por ti mismo por qué merecen un lugar en tu nevera. ¿Quieres saber cómo es la carne molida? Las hamburguesas son la comidilla de la ciudad (a través de Gañido). El Philly cheesesteak recibe con frecuencia críticas muy favorables.
Dicho esto, a pesar de toda la carne deliciosa en Butcher & Bird, lo mejor en su plato podría ser verde. Incluso si es una carnicería en el fondo, el encurtidos caseros regularmente eclipsan el plato principal.