Por supuesto, aún puede obtener salchichas compradas en la tienda. Et tandis que les trucs achetés en magasin sont pratiques et indéniablement savoureux, la vérité est que la fabrication de saucisses maison créera une sauce qui a un meilleur goût à des années-lumière – et c’est pourquoi nous sommes tous ici, n’est -No es ? La buena noticia es que hacer salchichas de cerdo no requiere mucho tiempo ni esfuerzo. Debido a que esto se usa en la salsa, no hay necesidad de pasar por la molestia de meter la salchicha en una funda. Todo lo que tienes que hacer es sazonar la carne de cerdo molida a tu gusto.
Cuando se trata de carne de cerdo molida, tienes varias opciones. Simplemente puede comprar carne de cerdo previamente molida en su carnicería o tienda de comestibles local y luego sazonarla, lo que le ahorrará un poco de tiempo. O, si tiene una picadora de carne, puede hacer un esfuerzo adicional y moler la carne de cerdo usted mismo. Tu esfuerzo te recompensará con un nivel de frescura que hará que tu salchicha sea excepcionalmente tierna.
Otro gran beneficio aquí es que al hacer la salchicha usted mismo, tiene control total sobre el condimento. Si te gusta la salchicha rica en salvia, puedes hacerla más herbosa. Si está tratando de reducir la sal, puede medirla y sazonar ligeramente el cerdo. Entiendes la idea: cuando haces tu propia salchicha, la carne de cerdo molida normal es esencialmente un lienzo en blanco. Controlar el sabor de la salchicha te da más control sobre el sabor de la salsa.