Comer sin gluten en McDonald’s es más fácil que en muchos otros Comida rápida. Los ingredientes del producto y la información nutricional están fácilmente disponibles y los métodos de producción están estandarizados. Esto hace que McDonald’s sea una de las opciones más seguras, si necesita una comida rápida cuando está fuera de su elemento conocido. Tener en mente opciones sin gluten antes de salir a comer hará que su experiencia sea agradable y libre de estrés.
Conoce los ingredientes
En un momento, McDonald’s publicó una lista de opciones de menú sin gluten que facilitaba a los consumidores evaluar qué elementos del menú se adaptaban a sus necesidades dietéticas particulares. Desafortunadamente, como los métodos de preparación y los ingredientes a menudo están sujetos a cambios, la empresa encontró esta solución poco práctica.
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La franquicia ahora muestra una lista de menú ingredientes en el sitio web de la compañía, con los posibles alérgenos enumerados en negrita y letras mayúsculas al final de cada lista de ingredientes. Si, por ejemplo, planea pedir tiras de pechuga de pollo, puede consultar la lista de ingredientes para ver si efectivamente contiene trigo. Este método puede tomar más tiempo para los clientes que una simple lista de alimentos sin gluten, pero es más probable que sea preciso y actualizado y le permitirá tomar mejores decisiones informadas.
Comer sin gluten en McDonald’s
Hay una serie de opciones de menú disponibles para comer sin gluten en McDonald’s. Al realizar el pedido, no dude en plantear sus inquietudes. El personal está capacitado para satisfacer las necesidades dietéticas y responder preguntas sobre la preparación de alimentos y los ingredientes.
Opciones de desayuno
Hay muchas opciones disponibles para el desayuno en McDonald’s, siempre que se pidan a la carta y no junto con otros ingredientes. Estos incluyen en particular los siguientes:
- Huevos revueltos: ordene los huevos por separado y no como parte de un combo de salchicha y huevo. Los huevos revueltos están hechos de huevos enteros con conservantes.
- Tocino: el tocino de cerdo se cura con sabor a humo natural y conservantes.
- Bistec de desayuno: El bistec de desayuno está hecho con carne de res, sal y algunos conservantes.
- Hamburguesa de salchicha: La hamburguesa de salchicha está hecha con carne de cerdo, agua y una mezcla de condimentos sin gluten.
ensaladas
Las ensaladas de McDonald’s son una excelente opción para aquellos que buscan comer sin gluten. Todas las ensaladas comienzan con una mezcla de trigo y ensaladas de verduras sin gluten.
- Ensalada Premium Southwestern: ordene esta ensalada sin las tiras de tortilla y omita el aderezo, que contiene maltodexterina y almidón alimentario modificado.
- ENSALADA PREMIUM DE BACON RANCH: El aderezo ranch de esta ensalada no contiene gluten; pídela sin pollo ni picatostes.
- Ensalada César Premium: Evite el aderezo César y los picatostes.
- Ensalada de acompañamiento: La ensalada de acompañamiento simple hecha con la mezcla de ensalada de verduras no contiene gluten.
Pida ensaladas sin picatostes ni pollo; El aderezo balsámico bajo en grasa Newman’s Own® es una opción sin gluten para el aderezo.
Aperitivos y postres
También hay muchos postres en McDonald’s que no contienen gluten:
- Manzanas con salsa de caramelo: las manzanas en rodajas y la salsa de caramelo que las acompaña no contienen gluten.
- Sundae: El helado, el chocolate caliente y la crema batida en un sundae estándar son buenos para comer. Evite ingredientes adicionales como M&M’s o migas de galleta Oreo.
- McFlurries: la mayoría de los McFlurries son seguros para comer; evite los que contienen Oreos u otras migas de galleta, así como M&M’s y otros dulces.
- Batidos de triple capa: todos los sabores de los batidos de McDonald’s no contienen gluten.
- Helado de Vainilla Reducido en Grasa: El helado de vainilla, servido en una taza, es una delicia ya que es muy poco probable que esté contaminado con gluten a través del contacto con otros alimentos.
- Batidos: todos los sabores de los batidos de McDonald’s, incluido el yogur mezclado con ellos, no contienen gluten.
Bebidas
Casi todas las bebidas de McDonald’s no contienen gluten, incluidas las siguientes:
- Leche
- Zumo
- Un refresco
- Café
- Bebidas de café de especialidad
La controversia de las papas fritas de McDonald’s
En un momento, McDonald’s incluyó sus papas fritas y croquetas de patata como libres de gluten. Eso cambió en febrero de 2006, cuando la compañía reveló que un agente saborizante utilizado en el aceite para freír contenía ingredientes de leche y trigo. Desde entonces, McDonald’s enumera sus papas fritas con ingredientes de trigo en su sitio web.
Aproximación con precaución
La intolerancia al gluten no tiene que significar el final de su vida social o dejarlo hambriento cuando está en movimiento. Con un enfoque cuidadoso y un cuestionamiento cuidadoso, no hay ninguna razón por la que no pueda disfrutar de un viaje ocasional a McDonald’s para un almuerzo sencillo o una cena informal con sus amigos y familiares que comen trigo. Solo asegúrate de saber cómo acercarte comer fuera sin gluten.
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