De todas las opciones de esta lista, que incluyen el suculento jamón o el pastrami picante, tenemos la más carnosa: el rosbif, en este caso el rosbif en lonchas ultrafinas. En forma gloriosa por derecho propio, un rosbif masivo es una pieza central común en la mesa navideña. Sin embargo, es el tratamiento totalmente opuesto y mucho más accesible. ¿Cuándo fue la última vez que cocinaste un rosbif durante tu hora de almuerzo en la oficina? Ha sido un tiempo para nosotros, al menos.
Es difícil obtener este nivel y profundidad de sabor tostado y carnoso en una rebanada de fiambre, especialmente cuando se corta en rodajas finas. Aunque hay una sorprendente cantidad de sabor en cada rebanada, descubrimos que aún necesitábamos un gran porcentaje del sabor. paquete completo para tener un verdadero bocadillo de rosbif. Quizás el tamaño Ultra Thin fue un poco extremo ya que los miembros más carnívoros de nuestro equipo de cata prefieren colocarlo grueso. Aún así, disfrutamos el sabor y la textura general de la carne y la volveríamos a obtener, aunque podríamos cambiar de marca la próxima vez para ver cómo se compara la calidad.