Por supuesto, si su objetivo es limpiar su horno sin usar productos químicos, no tiene muchas opciones ya que casi todo es químico en algún sentido. El bicarbonato de sodio, por ejemplo, también se conoce como bicarbonato de sodio o, a veces, hidrogenocarbonato de sodio. Probablemente desee evitar los productos químicos agresivos, porque brazo y martillo dice, que tienen el potencial de irritar la piel, los ojos y los pulmones.
El bicarbonato de sodio es un ingrediente clave en la mayoría de las recetas para una limpieza segura del horno. No le hará mucho por sí solo, pero en combinación con el esfuerzo y el líquido adecuado, funciona tan bien como muchos limpiadores de hornos comerciales. La combinación más común es simplemente con agua. Es esencial para hacer una pasta de limpieza básica y hace mucho del trabajo de suavizar las cosas de las que estás tratando de deshacerte.
El bicarbonato de sodio hace su trabajo al descomponer la grasa en la suciedad del horno. Puede lograr esta proeza porque es una base (es decir, un químico alcalino), mientras que los restos grasos de los alimentos cocidos suelen ser ácidos. Usando magia química, el álcali de bicarbonato de sodio neutraliza y descompone las sustancias ácidas que recubren su horno, lo que facilita su limpieza. A menos que el bicarbonato de sodio se disuelva por completo, también es un abrasivo suave, lo que ayuda.
alexis de Sello de química tiene algunas advertencias sobre la limpieza con bicarbonato de sodio. Ella advierte que tiende a dejar un residuo turbio, por lo que es mejor evitarlo al limpiar vidrios, componentes de cromo y similares. También advierte contra la combinación de bicarbonato de sodio en una botella con ácidos como el vinagre, lo cual es especialmente interesante teniendo en cuenta la frecuencia con la que se usa esta combinación para la limpieza.