La tendencia de la miel glaseada fue creada por Dave Ramirez, quien publicó un videos de tik tok de sí mismo luchando por exprimir la miel, se congeló en una botella de agua y luego proclamó: “Eso fue bastante refrescante”, después de dar un gran bocado. El video se ha vuelto viral con casi 900 millones de visitas y contando, con muchas personas publicando videos de ellos mismos participando en lo que se llama el “desafío de la miel congelada”. Aunque la miel a menudo se reconoce como una alternativa saludable al azúcar procesada, sigue siendo azúcar. En pequeñas cantidades, la miel puede ser una parte saludable de una dieta, pero cuando se consume en grandes cantidades, como en esta tendencia, no tanto (a través de Atención de urgencia acelerada).
No es sorprendente que comer grandes cantidades de azúcar pueda provocar caries; problemas intestinales como náuseas, hinchazón, gases o diarrea; y picos de azúcar en la sangre. La miel también es extremadamente alta en calorías: una cucharada contiene alrededor de 17 gramos de azúcar y 64 calorías. Esta tendencia poco saludable ilustra por qué, cuando se trata de alimentos y nutrición, debe recurrir a profesionales para obtener asesoramiento en lugar de TikTok. “Siempre digo que considere la fuente. Si está siguiendo una tendencia alimentaria o siguiendo consejos de nutrición, asegúrese de que esa persona sea creíble, que sea una dietista registrada”, dice Charmaine Jones, nutricionista dietista registrada. Mira esto.