Receta de lasaña blanca con chorizo ​​y ricotta


Para las coberturas de lasaña, necesitará salchichas italianas crudas y espinacas tiernas. Además, para hacer las cebollas caramelizadas, necesitarás una cebolla amarilla, tomillo fresco y salvia, hojuelas de pimiento rojo triturado, vino blanco y glaseado balsámico.

Para hacer la bechamel de ricotta, necesitas mantequilla sin sal, harina y leche entera para la base, luego agregarás ricotta de leche entera, sal, pimienta, nuez moscada y ajo en polvo. Una vez que llega el momento de armar, se necesita parmesano finamente rallado, mozzarella rallada y, por supuesto, fideos de lasaña. Tome nota de las instrucciones para sus fideos de lasaña; Es posible que algunos deban hervirse antes de colocarlos en lasaña.

Contenido original en Inglés


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