Apostamos a que muy pocos sabores son más universalmente conocidos que el pescado, para bien o para mal. Francamente, incluso los fanáticos de las proteínas acuáticas pueden encontrar el olor salobre de los mariscos desagradable y opresivo para sus sentidos, especialmente cuando se desvía hacia el abrumador territorio similar al amoníaco del pescado podrido. Por supuesto, el pescado fresco es un poco raro porque no debe oler particularmente a pescado. Así que si lo primero que notas al entrar en un restaurante de mariscos es el olor a pescado, es posible que quieras salir.
Ahora bien, el olor a pescado en un restaurante no significa que cada pieza de marisco no sea comestible o no sea apta para comer. Pero, como se indica en Quora, cuando el olor es extremadamente a pescado, es probable que el marisco en cuestión se haya echado a perder. Efectivamente, según Tiempos de Los ÁngelesLos mariscos frescos no deben oler a pescado en absoluto, sino más bien frescos y limpios.
Francamente, hay algo sospechoso en un restaurante de mariscos que huele agresivamente a pescado. Si detecta algo, aunque sea ligeramente, sobre el olor, siga esa advertencia de bandera roja y elija otro establecimiento.