12 métodos no convencionales para cocinar huevos


Revuelva algunos huevos, agregue lo que desee, luego vierta en una prensa de gofres caliente y humeante. Mucho menos trabajo que hacer una tortilla real, y tampoco tienes que preocuparte por manejar todo ese complicado volteo a primera hora de la mañana. La belleza de una máquina para hacer gofres es que hornea ambos lados a la perfección. Obtendrá algo incluso mejor que una tortilla porque también tiene bordes dorados y crujientes, especialmente cuando la carga con queso.

En su forma más básica, este manjar se conoce como chaffle (gofre de queso y huevo). Para el chaffle perfecto, recomendamos un huevo por un cuarto de taza de queso. Y al igual que un gofre normal, la forma es perfecta para apilar ingredientes. También puede cocinar un huevo frito con una yema líquida simplemente rompiendo un huevo directamente sobre la plancha y dejando la tapa abierta.

Tenemos otro truco para ti a la hora de hacer huevos en tu waflera. Si no eres un gran fanático de la “mantequilla” en aerosol, simplemente puedes derretir mantequilla real y cepillarla en tu molde para waffles antes de verter la mezcla de huevo. Pero recuerda, no debes usar un spray si tu waflera es antiadherente; eventualmente destruirá el recubrimiento.

Contenido original en Inglés


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