Alimentos que pueden causar cálculos renales


De acuerdo a El dietista renal, alrededor del 77% de todos los cálculos renales son cálculos de oxalato de calcio. Por lo tanto, es comprensible que piense que reducir la ingesta de calcio es la forma de evitar estos cálculos. Sin embargo, los expertos recomiendan obtener mucho calcio y dicen que en realidad es el oxalato lo que desea evitar. Medicina Johns Hopkins informa que no hay evidencia de que la reducción del calcio reduzca los cálculos renales. De hecho, un artículo de revista en Clinical Nutrition Research explica que la razón por la que se forman los cálculos de oxalato de calcio se debe a las mayores cantidades de oxalato. El calcio se une al oxalato y lo elimina del cuerpo. Por lo tanto, debes consumir suficiente calcio para eliminar el oxalato que absorbes. De lo contrario, su cuerpo absorberá más oxalato y, como resultado, se pueden formar cálculos que sus riñones necesitan eliminar. Ejemplo concreto, un estudiar en The Journal of Urology encontró que el riesgo de cálculos renales se redujo significativamente con una mayor ingesta de calcio.

Urólogo Dr. Smita De con el Clínica Cleveland dice que todos los problemas con “demasiado” calcio tienden a provenir de los suplementos, ya que pueden aumentar drásticamente los niveles de calcio en el cuerpo. El Dr. De recomienda tener cuidado con estos suplementos y consultar a su médico antes de tomarlos, e idealmente obtener la mayor parte de su calcio de fuentes alimenticias. De acuerdo a Facultad de Medicina de Wisconsin (MCW), para obtener suficiente calcio en tu dieta, puedes comer mantequilla, queso, margarina y leche, ya que no contienen oxalato o lo contienen en cantidades mínimas. De acuerdo a servicio Nacional de Salud (NHS), también debe beber muchos líquidos para reducir los niveles de oxalato en la orina. Sin embargo, algunos alimentos a evitar que contienen algunas de las concentraciones más altas de oxalato son la remolacha, el ruibarbo, la espinaca, el perejil, el maní, la proteína animal y la soya.

Contenido original en Inglés


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