Esta es una receta centrada en la carne de res, por lo que necesitarás carne molida magra para empezar. Además, necesitarás pan rallado panko, un huevo batido, ajo picado, ketchup, salsa Worcestershire, mostaza Dijon, orégano seco, sal, aceite de oliva, mantequilla sin sal, harina, caldo de res, agua y unos champiñones laminados. ¡Uf! Esa es una gran lista, pero tenga en cuenta que está preparando bistecs y una salsa de champiñones, y algunos de los ingredientes de la lista se superponen.
fEn cuanto a lo que realmente hace que este plato cante, Dalton dice que es “definitivamente la salsa Worcestershire, que le da un toque picante y sabroso a todo el plato”. La salsa Worcestershire y la carne de res son una combinación irresistible, por lo que es fácil ver por qué el condimento salado encaja tan bien aquí.