El té helado de Long Island, como cualquier cantinero puede decirle, está hecho con todas las botellas transparentes en la barra de la barra: vodka, ron blanco, ginebra y tequila. También tiene un poco de triple sec para darle un poco de dulzura. Si bien puede usar licores premium si lo desea, la belleza de LIIT es que sabe prácticamente igual cuando se elabora con alcohol de baja calidad.
Además del alcohol, esta receta también contiene miel, jugo de limón y un toque de cola. También necesitará cubitos de hielo para enfriar la bebida y ramitas de menta y rodajas de limón para decorar, si lo desea.