Más que una delicia para después de la cena, se ha descubierto que el chocolate, especialmente el chocolate amargo, mejora el estado de ánimo y disminuye los sentimientos de depresión (a través de Ciencia diaria). A estudio 2019 examinó el consumo de chocolate de 13.626 participantes durante dos períodos de 24 horas y encontró que aquellos que comieron chocolate amargo durante este período tenían un 70 % menos de probabilidades de reportar síntomas de depresión. Los investigadores también encontraron que los participantes que comían la mayor parte de cualquier tipo de chocolate también tenían menos probabilidades de informar que se sentían deprimidos.
¿Por qué el chocolate podría tener un efecto tan positivo sobre la depresión? Según Science Daily, la respuesta está en los compuestos que contiene. El chocolate negro contiene ciertos ingredientes que pueden aumentar la sensación de bienestar, incluidos los antioxidantes llamados flavonoides que pueden ayudar a reducir la inflamación (y, por lo tanto, la depresión). También contiene feniletilamina, que se sabe que ayuda a equilibrar el estado de ánimo.
Aunque se necesita más investigación sobre la relación entre el chocolate negro y la depresión, es posible que desee probarlo usted mismo si su salud mental necesita atención.