¿Es una exageración decir que estábamos en la luna cuando vimos esta caja de galletas de chispas de chocolate de plato hondo de Trader Joe en el pasillo del congelador? Nos recordó algunos de nuestros postres de restaurante favoritos. ¿Conoces esos: donde hornean una galleta enorme en una sartén y le ponen helado y peleas con los miembros de tu familia como un cacareo de hienas por su presa? Sí, esos. Así que tomamos algunas de esas lindas cajas azules y una tarrina de helado y corrimos a casa para recrear la magia.
Las instrucciones dicen que este bebé se puede recalentar en el microondas o horno, entonces, al tener dos cajas, probamos ambos métodos. Las galletas están precocidas, así que no tuvimos que esperar mucho de todos modos. Aunque la versión de microondas se mantuvo bien, preferimos la galleta con chispas de chocolate horneada. Había una textura un poco menos gomosa en la galleta horneada, y la cocina olía fantástico cuando la sacamos del horno.
En términos de sabor, pensamos que estas galletas se comparaban favorablemente con las versiones de restaurante que teníamos en el pasado. El chocolate estaba delicioso y pegajoso, y la galleta tenía esa textura espesa y recién horneada. Acompañado de helado, fue una delicia. El único hueso que tenemos que elegir con TJ es el tamaño de la porción. Dicen que una caja puede alimentar a diez, pero las hienas definitivamente decimos lo contrario.