12 errores que todos cometemos al cocinar salchichas para el desayuno


Si ingresa a casi cualquier tienda de comestibles hoy, es posible que se sienta abrumado por las opciones de “alimentos naturales”. Parece que hay productos comercializados para cada necesidad dietética posible, afortunadamente, pero puede ser difícil mantenerlo todo en orden. Entre las dietas cetogénicas, bajas en carbohidratos, sin gluten, sin lácteos y basadas en plantas, puede ser difícil saber qué es realmente “saludable” para usted y qué es solo una tendencia.

Esto es lo que no ha cambiado: con un alto contenido de grasa y sodio, la mayoría de las salchichas prefabricadas para el desayuno pueden ser más adecuadas como un alimento “a veces” que como un alimento básico diario (a través de muy bien adaptado). Pero las opciones sin carne y a base de aves que contienen la misma cantidad de sabor que las salchichas grasosas tradicionales están aquí para cambiar eso. Puede comprar pavo, pollo o salchichas magras de cerdo todo lo cual equilibra un perfil de nutrientes más saludable con mucho sabor (a través de PETA).

También puedes hacer tus propias salchichas más saludables, con ingredientes magros como pechuga de pollo molida o venado. Tiene control total sobre los ingredientes, por lo que puede sentirse bien con lo que incluye en su desayuno.

Contenido original en Inglés


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