Lois puede ser llamada la Reina de los Pasteles (y según Entusiasmosu pastel glaseado con limón es digno de la corona), pero su patrimonio también incluye el mejor pollo frito y los mejores waffles de Oakland.
el original Lois la reina de los pasteles El restaurante comenzó hace unas cinco décadas en Berkeley, California, y se mudó a su ubicación actual en Oakland 22 años después. Sirve todo tipo de comida tradicional del alma, incluidas galletas, avena y guisantes de ojos negros. Además del pollo y los waffles, también es famoso por su Reggie Jackson Special, una comida combinada masiva que incluye galletas, croquetas de patata, huevos y dos chuletas de cerdo fritas.
Volviendo al pollo y los waffles, ¡Felicidades a tu ciudad! elogia las aves de corral por su humedad, sabor y ternura. Si bien el plato puede ser un poco difícil de comer a veces, el pollo de Lois the Pie Queen es tan tierno que no es un problema. Tienes que esperar hasta media hora a que la cocina te prepare el pollo, pero la espera vale la pena.