No hace mucho tiempo, las alternativas a la leche de vaca eran mucho menos comunes que en la actualidad. La leche de soya irrumpió en escena y se robó el espectáculo, abriendo las compuertas para más opciones. Pronto siguió la leche de almendras, luego la leche de coco, la leche de avena y más. Pero uno de los caballos oscuros en la carrera es la leche de nuez de macadamia. Si nunca lo has comido, quizás porque suele ser más caro y más difícil de encontrar, te estás perdiendo una opción única y deliciosa. Milkadamia es la marca más prolífica para sacar el máximo partido a este fruto seco. Sus productos mantienen las macadamias en su estado más puro (crudas, sin tostar) y juegan con su suavidad.
Milkadamia es muy respetuosa con los alérgenos: es vegana, sin lactosa y sin OMG. Milkadamia cautiva a los clientes con diseños estéticos de cartón dibujados a mano y fuentes llamativas. Incluso hay un juego de palabras en el logo: “Moo is discutible”. Cue Joey Tribbiani de “Friends”, “Es un punto de mugido. Es como la opinión de una vaca; no importa. Es un mugido”. Lástima que no habló específicamente sobre la competencia láctea/no láctea, pero eso fue un poco antes de su tiempo. La cremosidad de las nueces de macadamia las convierte en las nueces perfectas para convertirlas no solo en leche sino también en crema para café. Si eres alguien a quien le gusta su café con leche, quizás quieras probar las cremas Milkadamia. Vienen en algunos sabores que incluyen vainilla sin azúcar, vainilla, canela y Chai.