El ingrediente principal de estos botes de calabaza espagueti es, por supuesto, la calabaza misma. Para la salsa, mejorará una marinara básica con más ajo, albahaca, cebolla y salchicha, aunque MacLean señala que “este plato definitivamente se puede hacer sin la salchicha para que sea vegetariano”, de lo contrario, puede usar una carne a base de plantas. sustituto. Otra de sus sugerencias es que “usar una salsa arrabiata en lugar de la marinara sería una patada divertida y picante”, y también puedes agregar vegetales adicionales como pimientos, champiñones o calabacín.
En cuanto al relleno tipo lasaña, necesitarás ricotta, parmesano y espinacas. También necesitará un poco de mozzarella para rematar, y si quiere hacerlo más elegante, puede espolvorear el plato terminado con perejil picado.