Hay muchos peces en el mar, pero uno de los tipos más sabrosos es la platija. Nos encanta lo escamoso que queda este pescado cuando se cocina y lo fresco y delicioso que sabe. Esta receta de solla rellena es excelente si está buscando comidas más ligeras pero aún quiere un poco de indulgencia. Simplemente cargue la platija con una sabrosa mezcla de galletas saladas que contenga cangrejo y algunas especias para agregar un sabor intenso. Por supuesto, también incluye un chorrito de limón, porque ¿qué receta de pescado estaría completa sin él?
Desarrollador de recetas Stephanie Rapone se le ocurrió esta fantástica receta de Solla Rellena que es realmente el sueño de todo amante de los mariscos.”Esta receta es una manera realmente simple de hacer pescado, y se ve tan sofisticado. Cocinar pescado en una sartén puede ser complicado porque fácilmente puede cocinarse demasiado o poco”. , pero con esta receta, cocinarlo bien es fácil y el relleno evita que se seque”, comparte. También reveló su gran inspiración para esta platija rellena: “Esta receta me recuerda a salir a comer con mi abuela. Le encantaba todo tipo de mariscos y casi siempre pedía pescado relleno y cigalas con langostinos”. ¡Esta receta no solo tendrá un sabor delicioso, sino que también puede tener una nota sentimental!