A algunas personas que se someten a quimioterapia les resulta más fácil tomar las comidas que comerlas (a través de WebMD). Además, los batidos son una excelente manera de obtener sus porciones diarias de frutas y verduras, además de muchas calorías y nutrientes. También son fríos, lo que realmente puede ayudar a aliviar el dolor de boca o garganta causado por los efectos secundarios del tratamiento.
WebMD ofrece una serie de “consejos de batidos para personas con cáncer”. En primer lugar, sugieren añadir fruta, que actúa como endulzante natural y aporta fibra y antioxidantes. Los plátanos ricos en potasio y los aguacates son excelentes suplementos, aunque es posible que desee evitar las frutas con semillas (como las fresas) si le duele la boca. También puede mezclar verduras de hojas verdes como la espinaca, la col rizada o la lechuga romana, junto con otras verduras. Luego agregue una fuente de proteína como yogur, mantequilla de nuez o proteína en polvo. Finalmente, necesitarás una base líquida. Las sugerencias incluyen agua de coco (buena para reemplazar electrolitos), leche baja en grasa, su leche vegetal favorita o agua filtrada. Esta es una receta de batido saludable de WebMD: combine 2 tazas de arándanos azules congelados sin azúcar, ½ taza de jugo de naranja enriquecido con calcio, ¾ de taza de yogur de vainilla bajo en grasa o sin grasa, ½ banana mediana congelada y ½ café de extracto puro de vainilla. ¡mmm!
¿Buscas más ideas? los Clínica Cleveland sugiere usar jugos de frutas para aumentar las calorías y agregar sabor, además de agregar grasas saludables como semillas de chía, aceite de coco o aceite de oliva. ¡Incluso puedes derretirte en una bola de helado! Y si siente náuseas, intente mezclar menta fresca, jengibre rallado o ralladura de limón.