Para hacer estos adorables “huevos del diablo” veganos, necesitarás papas pequeñas Yukon Gold, agua helada, mostaza amarilla, mayonesa vegana, vinagre de sidra de manzana, sal, cúrcuma, pimienta, eneldo fresco y pimentón ahumado. Hahn recomienda usar la mayonesa vegana Follow Your Heart porque “sabe igual que la mayonesa normal”. [and] ahora puedes conseguirlo en casi cualquier lugar”.
También menciona que, en términos de equipo, necesitarás una bola de melón o “puedes usar una cuchara normal o puedes cortar un círculo con un cuchillo de mantequilla y sacar”.