¿Alguna vez deseaste una versión más ligera de tu clásica cena de espagueti? Olvídate de las albóndigas y la salsa roja y alegra la cena con espaguetis de limón picantes y cremosos. Este plato del desarrollador de recetas y entrenador de salud, miriam hahn, es la solución perfecta. A Hahn le gusta preparar este plato “en primavera, cuando mi limonero está lleno de limones. Es agradable y ligero, pero tan cremoso y delicioso que también se inclina hacia la comida reconfortante”. Esto es exactamente lo que estamos buscando.
Hahn señala: “Me gusta servir esto cuando quiero algo elegante, rápido y fácil. Es bueno para la cena, pero también divertido para un almuerzo de chicas o un club de lectura”. Si necesita un poco de proteína en este plato, Hahn recomienda agregar salmón o pollo, ya sea cocinado y agregado directamente al plato, o servido encima.
Entonces, si estás listo para cambiar las cosas, ¡vamos a cocinar!