Si aún no has probado el natto, te lo estás perdiendo. Este producto alimenticio único, elaborado a partir de soja fermentada, es popular en todo Japón y se está haciendo cada vez más popular entre los consumidores de los Estados Unidos. El natto es un alimento rico en fibra y proteínas que también contiene grasas poliinsaturadas saludables, según muy bien ajustado. Además de eso, el plato está repleto de vitaminas y minerales, y es particularmente rico en manganeso, proporcionando mucho más de lo que necesita diariamente en una sola porción. Vital para el apoyo enzimático y la coagulación sanguínea saludable, el manganeso se une al natto con altas cantidades de hierro, cobre, vitamina C, potasio, zinc, varias vitaminas B y grandes cantidades de vitamina K2. .
Todos estos componentes se suman para hacer del natto un suplemento dietético poderoso que puede ayudar a mantener la presión arterial, reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, ayudar a mantener la salud de los huesos y apoyar una buena función intestinal. Si no está familiarizado con el natto, también es muy fácil de comer. Simplemente colóquelo sobre una generosa ración de arroz blanco y agregue un poco de salsa de soya, nori, bonito o wasabi al gusto, sugiere el abeto come.