Andrew Zimmern nunca fue el mismo después de Bizarre Foods. este es el por qué


Andrew Zimmern tuvo que viajar a innumerables países para descubrir el secreto de la felicidad. Aunque nació en una familia rica en el Upper East Side de Nueva York, Zimmern creció luchando contra la depresión y la ansiedad (a través de instituto de mente infantil). En su libro “The Bizarre Truth: Culinary Misadventures around the Globe”, recuerda cómo se equivocó al pensar que su calidad de vida era mejor que la de los que vivían en el África tribal. “Qué superior y engreído me sentí. Qué mocoso era, bueno, en realidad, no tenía experiencia y no había viajado”, escribió.

Así que comenzó a viajar y con los años se dio cuenta de que “los seres humanos están en su mejor momento cuando viajan”. El dice publicación del sábado por la noche“Cuando viajas, te empujan más allá de tu zona de confort. Aprendes cosas, desarrollas tu empatía y tu comprensión de otras culturas y te lo llevas a casa, y creo que estás mejor por eso”.

“Bizarre Foods” llevó a Zimmern a lugares desconocidos donde llevó consigo preguntas sobre la vida y la existencia. Le tomó casi cuatro décadas, pero según su libro, finalmente obtuvo la respuesta de un chamán en Botswana: “La extraña verdad es que el secreto de la felicidad es simplemente la capacidad de amar y respetar a los demás”.

Contenido original en Inglés


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