Cuando guarda tus galletas con pan, ten en cuenta que no todos los panes tienen las mismas propiedades. Pure Wow recomienda usar solo panes neutros, ya que aquellos que contienen cualquier tipo de hierbas o condimentos adicionales transferirán sus sabores junto con su humedad. También es importante no poner demasiado pan, ya que esto agregará una cantidad excesiva de humedad y hará que las galletas se vuelvan blandas con el tiempo.
Cocina de prueba de Estados Unidos, por lo tanto, sugiere tortillas. Debido a que son planas, no ocupan mucho espacio y retienen la cantidad justa de humedad para mantener las galletas húmedas. La mejor manera de usar el método de la tortilla es envolver una sola tortilla entre papel pergamino y colocarla en el fondo del recipiente, apilando las galletas encima. Si está almacenando una mayor cantidad de galletas, simplemente agregue más capas de tortilla y pergamino. Esto maximizará la frescura de sus cookies y le permitirá disfrutarlas durante días y días.