En un mundo en el que la gente está más preocupada que nunca por la escasez de alimentos y el aumento de la inflación, los almacenes de la India están repletos de cereales y los agricultores del país se preparan para otra cosecha récord.
El país es el mayor productor mundial de trigo después de China y tiene potencial para enviar 12 millones de toneladas al mercado mundial en el año 2022-23, la mayor cantidad registrada, según la mediana de cinco estimaciones, según una encuesta de Bloomberg a comerciantes. molineros y analistas. Eso se compara con los envíos de 8,5 millones de toneladas en 2021-22, según datos del Departamento de Agricultura de EE. UU.
Los precios de las materias primas agrícolas ya estaban cayendo en picado antes de la invasión rusa de Ucrania, ya que la sequía redujo las cosechas mundiales y la demanda aumentó, lo que ayudó a enviar al mundo comida los costos más altos jamás registrados. La guerra empeoró las cosas, ya que cortó los envíos de una de las principales regiones productoras del mundo, cortando más de una cuarta parte de los suministros mundiales de trigo.
“Las exportaciones de trigo de la India están ayudando al mercado en una situación de escasez de suministro mundial”, dijo Vijay Iyengar, presidente y director ejecutivo de Agrocorp International, con sede en Singapur, que comercializa alrededor de 12 millones de toneladas de grano al año. “También ayuda a mantener los precios globales bajo control. Si la India no hubiera exportado trigo en grandes cantidades, los precios probablemente habrían aumentado aún más.
Los precios de referencia del trigo de Chicago alcanzaron un máximo histórico de 13,635 dólares el bushel este mes después de la invasión rusa, en comparación con un promedio de solo alrededor de 5,50 dólares el bushel en los cinco años anteriores al ataque.
Los suministros más ajustados y los precios más altos de los granos de los principales países exportadores hicieron que el trigo indio fuera competitivo por primera vez en años. Con las existencias en alza después de cinco cosechas récord consecutivas, India tiene un enorme superávit exportable. Esto será crucial para los importadores del norte de África y Oriente Medio, donde los precios de los alimentos se disparan. pone en marcha levantamientos violentos hace más de diez años.
Alors que l’Inde a eu tendance à expédier du blé principalement vers des pays voisins comme le Bangladesh et vers certains marchés du Moyen-Orient, les exportateurs sont désormais susceptibles de trouver des acheteurs en Afrique et dans d’autres régions de la région du Medio Oriente.
Frenesí del mercado
“Prácticamente todos los mercados ahora deben considerar el trigo indio, especialmente cerca de Asia, África y Medio Oriente”, dijo Iyengar, quien ha estado comercializando productos básicos durante más de tres décadas. “Nunca antes habíamos visto este tipo de frenesí por el trigo indio en el mercado mundial”.
India está en conversaciones finales para iniciar envíos de trigo a Egipto, el principal comprador del mundo, mientras discusiones están en marcha con países como China, Turquía, Bosnia, Sudán, Nigeria e Irán, dijo el Ministerio de Comercio este mes. Las exportaciones de trigo de la India ya se han más que cuadruplicado a alrededor de 6 millones de toneladas en los 10 meses hasta enero respecto al año anterior, según datos del gobierno.
Los tiempos de envío a Medio Oriente serán más largos que para los exportadores tradicionales del Mar Negro, Ucrania y Rusia, pero India está bien posicionada para intervenir como proveedor de trigo de bajo costo, según el Servicio Agrícola Exterior del USDA.
Australia, uno de los principales exportadores del mundo, ya está sintiendo el calor. El precio del trigo australiano es competitivo, dijo Jason Craig, director de marketing y comercio de CBH Group, el mayor exportador. “Pero el trigo indio ciertamente tiene un valor más bajo” y “estamos empezando a verlo competir con el trigo australiano en algunos de nuestros mercados tradicionales”, como Indonesia, dijo.
Los almacenes estatales en India tenían más de 23 millones de toneladas de trigo a principios de marzo, aproximadamente tres veces el nivel requerido por el gobierno para esta época del año, según datos de Food Corp. de la India.