The restricție alimentarăinclusiv reducerea caloriilor și postul intermitent, are un mare potențial de îmbunătățire longevitate a fiinţelor umane. Deși oamenii de știință au făcut eforturi pentru a înțelege de ce aceste tipuri de diete prelungesc viața și cum să le aplice cel mai bine oamenilor, informațiile disponibile sunt limitate.
Acum, o echipă de cercetare din SUA a analizat efectele sale asupra sănătății și speranței de viață 960 de șoareci femele. Studiul a fost conceput pentru a se asigura că fiecare specimen a fost distinct genetic, ceea ce a permis ca diversitatea populației umane să fie mai bine reprezentată și rezultatele să fie mai relevante clinic.
Toate restricțiile alimentare au prelungit viața șoarecilor, dar numai reducerea caloriilor a redus semnificativ rata de îmbătrânire
Rozătoarele au fost repartizate aleatoriu unuia dintre aceștia cinci tipuri de diete: acces nelimitat la mancare, post o zi pe saptamana, post doua zile consecutive pe saptamana si restrictie calorica de 20 sau 40% din aportul alimentar bazal (ceea ce satisface necesarul nutritional minim).
Toate reducerile aportului au prelungit viața șoarecilor, cu răspunsuri proporționale cu gradul de limitare, dar doar consumul de calorii a redus semnificativ rata de îmbătrânire.
„Acest studiu confirmă că intervențiile alimentare prelungesc speranța de viață la șoareci diverși genetic”, explică el pentru SINC. Gary Churchillcercetător la Laboratorul Jackson din Maine și autor principal al lucrării publicate astăzi în Natură. „Cea mai surprinzătoare și cheie descoperire este că această prelungire nu se datorează pierderii în greutate experimentate cu aceste diete.”
Mai puțină mâncare, mai mulți ani de viață
Studiul a concluzionat că consumul de mai puține calorii a avut un impact mai mare asupra longevității decât mâncatul post periodic. Acest lucru arată că dietele foarte scăzute în calorii prelungesc în general viața șoarecilor, indiferent de nivelul lor de grăsime. grăsimea corporală fie glucozăambii considerați markeri ai sănătății metabolice și ai îmbătrânirii.
Șoarecii cu diete nelimitate au trăit în medie 25 de luni; cei care au urmat diete de post intermitent, 28 de luni și cei care au mâncat 60% din cel obișnuit, 34 de luni
În mod surprinzător, șoarecii cu care au trăit cel mai mult restricție alimentară Ei au fost cei care au slăbit cel mai puțin în ciuda faptului că au mâncat mai puțin. Animalele care au pierdut cea mai mare greutate cu aceste diete au avut tendința de a avea energie scăzută, sisteme imunitare și reproductivă compromise și durate de viață mai scurte.
„Cele mai robuste animale își mențin greutatea chiar și în fața stresului și a restricției calorice și sunt cele care trăiesc cel mai mult. O restricție mai moderată ar putea fi o modalitate de a echilibrează sănătatea și speranța de viață pe termen lung”spune Churchill.
În general, șoarecii care urmau diete nerestricționate au trăit în medie 25 de luni; cei care au urmat diete de post intermitent, 28 luni; cei care au mâncat 80% din cantitatea obișnuită, 30 de luni; iar cei care au mâncat 60%, 34 de luni. Dar în cadrul fiecărui grup speranța de viață era lungă.
Genetica este mai importantă
Când cercetătorii au analizat restul datelor lor pentru a încerca să explice aceste diferențe, au descoperit că factori genetici a avut un impact mult mai mare asupra speranței de viață decât dietele, evidențiind modul în care caracteristicile genetice subiacente, care încă nu au fost identificate, joacă un rol important în acest impact.
O dietă cu conținut scăzut de calorii și postul intermitent sunt importante pentru sănătate, dar nu sunt indicatori de încredere ai longevității
Gary Churchill, autor principal (Laboratorul Jackson din Maine)
„Deși pierderea în greutate și alte modificări metabolice asociate cu restricția calorică și postul intermitent sunt importante pentru sănătatea umană, ele nu sunt indicatori de încredere ai prelungirii vieții”, subliniază Churchill. „Indicatorii pe bază de sânge oferă o perspectivă mai bună pentru prezicerea speranței de viață.”
Cele mai multe studii privind longevitatea șoarecilor au fost efectuate pe un număr limitat de tulpini consangvinizate care nu reprezintă în mod adecvat diversitatea genetică a oamenilor.
„Intervențiile alimentare folosite pentru șoareci nu ar fi bine tolerate de specia noastră și scopul nostru nu este să aplicăm direct aceste intervenții la oameni. Mai degrabă, am căutat indicatori măsurabili ai prelungirii vieții care ar putea servi drept bază pentru studiile clinice de intervenție”, subliniază expertul.
Efecte nocive ale consumului mai puțin
Deși șoarecii reținuți păreau, în general, sănătoși, au existat mai mulți indicatori ai efectelor dăunătoare: temperatură redusă a corpului, foame (comportament de hrană) și funcție imunitară alterată care i-ar putea lăsa pe șoareci susceptibili la infecții.
Deși șoarecii reținuți păreau sănătoși în general, au existat câțiva indicatori ai efectelor nocive: frig, foame și afectare a sistemului imunitar.
Este important de remarcat faptul că șoarecii au fost menținuți într-un mediu specific liber de patogeni, cu expunere mică sau deloc la ei. „Mai multe grupuri de cercetare studiază deja momentul hrănirii ca un factor care contribuie la prelungirea vieții. De asemenea, suntem interesați să identificăm baza genetică a rezistenței„, indică cercetătorul, care subliniază necesitatea de a continua investigarea acestor aspecte.
Referinţă:
Andrea Di Francesco și colab.: „Restricția alimentară afectează sănătatea și durata de viață a șoarecilor diverși genetic”. Natură (2024)
Drepturi: Creative Commons.