Beyond Meat se originó en Los Ángeles como un sustituto de la carne a base de plantas, fundado en 2009 por Ethan Brown. Este producto emula la carne de res, las albóndigas, la carne molida y las salchichas y empanadas de cerdo. El producto es el más adecuado y amado por los vegetarianos, que sabe a carne.
Entonces, ¿puedes comer Beyond Meat crudo? Sí, puedes comer Beyond Meat cruda, pero no se recomienda. Dado que la carne de origen vegetal no contiene carne de res real, la marca desaconseja comer Beyond Meat cruda. Esto se debe a que, cuando se come crudo, Beyond Meat tendrá un sabor desagradable y su cuerpo tendrá dificultades para digerirlo. Además, puede tener bacterias que pueden enfermarlo.
Por lo tanto, debe cocinar su carne Beyond pero no demasiado porque cuando se cocina tiene una capa exterior crujiente y el interior tiene un poco de rosa o rojo. Puede parecer poco cocido, pero es la mejor manera de saber si tu Beyond Meat está lista.
Contenido Para mostrar
1 ¿Te puedes enfermar por comer crudo más allá de la carne?
2 ¿No puedes cocinar más allá de la carne?
3 ¿Qué ingredientes se utilizan para hacer Beyond Meat?
4 ¿Cuál es el valor nutricional de Beyond Meat?
5 ¿Beyond Meat es saludable?
6 formas de usar Beyond Meat
6.1 Opción 1: Más allá de las hamburguesas
6.2 Opción 2: Más allá de las albóndigas
6.3 Opción 3: Más allá de los tacos
¿Puedes enfermarte por comer crudo más allá de la carne?
Sí, puedes enfermarte por comer Beyond Meat cruda. Comer Beyond Meat crudo significa que estás comiendo proteína de guisante cruda en polvo, entre otros ingredientes que te enfermarán. Los alimentos de origen vegetal tienen menos probabilidades de causar intoxicación alimentaria, lo que hace que Beyond Meat sea beneficioso.
A diferencia de la carne real que contiene bacterias de salmonella, si se descongela durante mucho tiempo en el mostrador, no tiene que preocuparse por la carne descongelada de Beyond Meat, ya que es de origen vegetal. Sin embargo, la contaminación de otros alimentos puede provocarle malestar estomacal, náuseas, dolor de cabeza o gases.
Además, si te enfermas por comer Beyond Meat, podría ser una señal de que se ha echado a perder. Esta es una posibilidad a considerar ya que todos los alimentos caducan en algún momento, incluso los alimentos de origen vegetal. Para evitar comer Beyond Meat en mal estado, siempre debes olerlo e inspeccionarlo cuidadosamente antes de cocinarlo. También considere almacenarlos en congelación para aumentar la vida útil.
¿Se puede cocinar poco más allá de la carne?
Si puede. Cooked Beyond Meat debe tener un exterior crujiente y el interior debe estar un poco rosado. A tus ojos, puede parecer poco cocido, pero eso es lo que debes ver.
Si elige cocinarlo por más tiempo, habrá interferido con la textura y el sabor. Sin embargo, no está limitado en cómo cocinarlo. Puedes cocinar en la estufa o en el horno. Por lo tanto, siéntase libre de comer una hamburguesa de carne Beyond que se ve roja por dentro después de cocinarla.
¿Cuáles son los ingredientes utilizados para hacer Beyond Meat?
Beyond Meat produce carne que simula la carne molida tradicional desde la textura y el sabor hasta el color. Este producto no contiene soya, gluten ni OGM, pero se ve, sabe y se cocina como la carne molida.
Como consumidor de esta carne, es posible que se pregunte qué hace que sepa exactamente como la carne real. Entonces, haciendo la pregunta, ¿qué hace Beyond Meat? Los ingredientes utilizados para hacer Beyond Meat incluyen extracto de jugo de remolacha, concentrado de jugo de limón, cloruro de potasio, extracto de manzana, proteína de frijol mungo, lecitina de girasol, vinagre, extracto de granada, sal, almidón de patata, metilcelulosa, manteca de cacao, sabores naturales, proteína de arroz, refinado aceite de coco, aceite de canola, proteína de guisante y agua.
Una porción de cuatro onzas de Beyond Beef contiene:
- Veinte gramos de proteína derivada de proteína de guisante, frijol mungo y arroz. Este ingrediente ofrece una textura más fibrosa.
- Seis gramos de grasa saturada de remolacha que da color después de cocinar la carne proviene de la remolacha.
- El aceite de coco y la manteca de cacao resaltan un efecto marmoleado y una textura jugosa similar a la carne molida.
¿Cuál es el valor nutricional de Beyond Meat?
Obtendrás una Beyond Burger que pesa cuatro onzas;
- 270 calorías
- 20 g de grasa (6 g de grasa saturada)
- 380 mg de sodio
- 5g de carbohidratos
- fibra 3g
- 0g de azúcares
- 20g de proteína
¿Beyond Meat es saludable?
Si no estás enfocado en perder peso, Beyond Meat es una opción saludable para ti. Sin embargo cuando Comparando la misma cantidad de carne de res real, Beyond Meat puede no ser saludable si su enfoque es la pérdida de peso. Más allá de la carne contiene más carbohidratos y calorías que la carne de res. Una hamburguesa de carne de cuatro onzas contiene;
- 287 calorías
- 23 g de grasa (9 g de grasa saturada)
- 75 mg de sodio
- 0g de carbohidratos
- 0g de azúcares
- 19g de proteína
Una hamburguesa de ternera sin pan no contiene carbohidratos, mientras que una hamburguesa Beyond ya contiene 5 g de carbohidratos. Saturado. Sin embargo, puedes hacer una hamburguesa más saludable con lo que la acompañas. Por ejemplo, puede agregar vegetales como lechuga, tomates y cebollas. Además, puede optar por un pan integral en lugar de una hamburguesa procesada.
Entonces, si está decidido a agregar más comidas a base de plantas a su plato, la hamburguesa Beyond Meat puede ser una excelente manera de alcanzar sus objetivos. Sin embargo, si eres un amante de la carne y buscas opciones saludables, Beyond Meat podría no ser para ti.
Maneras de usar Beyond Meat
Hay varias formas de hacer esto cuando se usa Beyond Meat. Puedes hacer múltiples recetas como hamburguesas Beyond, albóndigas, pimientos rellenos, tacos y cualquier otra cosa que se te ocurra. Las recetas que puedes probar incluyen;
Opción 1: Más allá de las hamburguesas
Todo lo que necesita son hamburguesas, bollos y verduras de Beyond para decorar. Cocine sus empanadas y colóquelas en cada rebanada de pan. Agrega tus vegetales encima y listo. Ya tienes tu hamburguesa Beyond perfecta.
Opción 2: Más allá de las albóndigas
Desintegre su carne Beyond en un tazón, agregue el condimento de su elección y haga albóndigas moderadas a su gusto. Calienta tu sartén y coloca cada albóndiga en ella. Cocine todos los lados de manera uniforme y disfrute de sus albóndigas.
Opción 3: Más allá de los tacos
Tendrás aceite, maíz, especias, Más allá de panqueques, tortillas. En su sartén caliente, agregue su aceite, dore el maíz rallado y agregue sus hierbas y vegetales de su elección. Agregue su hamburguesa Beyond y desmenúcela, agregue condimentos y caliente sus tortillas. Extiende la mezcla sobre tu tortilla y disfruta de tus tacos.
Pensamientos finales
- Beyond Meat se recomienda cocinado en lugar de crudo. Es posible que no sea del agrado de sus papilas gustativas cuando está crudo o demasiado cocido.
- Dado que es un producto a base de hierbas, es raro que lo enferme, pero puede experimentar malestar estomacal cuando lo consume después de exhalar.
- En cuanto a la cocción insuficiente de su Beyond Meat, probablemente esté fría porque lleva un poco de tiempo cocinarla. Cuando se cocina bien, tiene un poco de rosa o rojo por dentro.
- Beyond Meat está hecho con ingredientes de origen vegetal, lo que lo hace apto para veganos o cualquiera que coma un poco menos de carne.
- Los nutricionistas suelen aconsejar el consumo de Beyond Meat ya que su valor nutritivo no falta.
- Si estás en proceso de perder peso, las hamburguesas Beyond Meat no son recomendables ya que contienen carbohidratos, que no son saludables para ti en este momento.
- Beyond Meat puede elaborar diferentes platos como; tacos, hamburguesas, albóndigas y muchos más.