Es sorprendente la cantidad de variedades de manzanas que tenemos aquí. Muchas personas están tan obsesionadas con crear la manzana perfecta que se han realizado varios cruces genéticos entre diferentes variedades. La manzana jazz es el resultado de uno de estos cruces, es una manzana que en los últimos tiempos ha recibido mucho aprecio por parte del mercado.

Las manzanas Jazz son excepcionalmente crujientes y tienen una textura firme. Esto los hace muy adecuados para el transporte a largas distancias. Esto significa que puede obtener Jazz Apples en cualquier lugar sin imperfecciones ni magulladuras. Ahora que has oído hablar de él, apuesto a que tienes curiosidad por su aspecto.

¿A qué saben las manzanas jazz? Las manzanas jazz tienen un sabor ácido pero dulce con un pronunciado sabor a pera. Las manzanas jazz tienen un contenido de azúcar más alto de aproximadamente 16 g por 100 g y la nota de gota pronunciada de pera es muy sutil en sus variedades de manzana madre; Braeburn y Royal Gala.

Las manzanas jazz no son como otras variedades del mercado que son insípidas y solo sirven para llenar los estantes de las tiendas.

Si tienes dientes débiles, no muerdas las manzanas jazz. Primero puedes cortarlos en rodajas antes de disfrutarlos. Las manzanas jazz pueden ser firmes, pero también son jugosas y su sabor las coloca en la parte superior de la lista de las mejores manzanas. Su sabor y sabor no pueden rivalizar con el original. variedades de manzana.

Contenido Para mostrar
1 Beneficios nutricionales de las manzanas Jazz
2 usos culinarios de las manzanas jazz
3 ¿Dónde se cultivan las manzanas Jazz? ¿Cómo los obtienes?
4 ¿Por qué se llaman Jazz Apples?
5 datos que no sabías sobre las manzanas jazz

Beneficios nutricionales de las manzanas Jazz

Las manzanas jazz suelen ser rojas con motas verdes o amarillas. También contienen una buena cantidad de antioxidantes o fitoquímicos. Antioxidantes como catequina, quercetina y procianidina B2. Se ha demostrado que estos antioxidantes benefician a las personas y ayudan a prevenir la enfermedad de Alzheimer. También ayudan a reducir los niveles de colesterol, reducir la inflamación y prevenir el crecimiento de ciertos tipos de cáncer.

Las manzanas jazz también ayudan a mantener el corazón sano. Contienen ácido fólico y fibra dietética; pectina. Las manzanas jazz contienen cero grasas y relativamente pocos carbohidratos.

Las manzanas jazz contienen una buena cantidad de azúcar. Pero ese es el tipo saludable. Pueden calmar sus antojos de comida o calmar su gusto por lo dulce y mantener sus niveles de azúcar en la sangre bastante bajos. También contienen más fibra que la mayoría de las frutas.

Las manzanas jazz también pueden ayudarlo a perder peso. La investigación ha demostrado que las mujeres con sobrepeso que agregaron tres manzanas al día a su dieta pudieron perder más de 2 libras con cualquier otra ayuda en 10 semanas.

Como dice el refrán “una manzana al día mantiene alejado al médico”, las manzanas Jazz pueden prevenir enfermedades cotidianas si las incluye en su dieta habitual. Tienen compuestos que mejoran la salud que harían el truco muy bien.

Usos culinarios de las manzanas Jazz

Las manzanas jazz saben mejor cuando se comen de improviso. Si tiene un diente débil, no intente de esta manera. Primero córtalos en trozos. Pero disfrutará mejor de las manzanas jazz si las come crudas. Eso no significa que las manzanas jazz no puedan incorporarse a otras formas de comida y no disfrutarse.

jazz manzanas generalmente son los preferidos para hornear, puede incluirlos en tartas, pasteles, pan o muffins. Debido a su textura firme, conservan su forma y mantienen bien su color. Esto significa que no perderán el color de sus productos horneados.

Las manzanas jazz también son excelentes como postres. Puedes agregarlos a panqueques o pasteles. El sabor ácido pero dulce complementará casi cualquier cosa con la que decidas combinarlos.

Las manzanas jazz se pueden asar con otras verduras y luego rellenar un pollo o pavo. Puedes decidir rellenar el pollo antes de asarlo para que las manzanas puedan dejar que su sabor se filtre en la carne.

La textura de las manzanas jazz permite su uso en aplicaciones que no requieren cocción. Puedes ponerlos en ensaladas de frutas, en hamburguesas o en yogures y helados. Las posibilidades son ilimitadas. Las manzanas jazz van bien con quesos, cerdo, pera y jengibre.

¿Dónde se cultivan las manzanas Jazz? ¿Cómo los obtienes?

Las manzanas Jazz fueron desarrolladas por primera vez en Nueva Zelanda en la década de 1980 por Allen White de Plant and Food Research. La producción comercial comenzó en la década de 1990 solo en Nueva Zelanda, pero no se introdujo para la agricultura comercial hasta la década de 2000.

Después de su introducción, las manzanas jazz se cultivaron en Inglaterra, Chile, Francia y Washington, DC en los Estados Unidos bajo estrictas políticas de control de calidad.

Al igual que todas las demás variedades modernas de manzanas, las manzanas jazz son marcas registradas con derechos de propiedad de propiedad conjunta de una agencia de marketing; Enzafruta. Esta agencia supervisa la distribución y plantación de la variedad a nivel internacional.

En el hemisferio norte, las manzanas jazz suelen estar disponibles hacia finales de año. Mientras que en el hemisferio sur, estarían disponibles alrededor de mayo.

Si entras en cualquier tienda de conveniencia, deberías poder comprar manzanas jazz. Están fácilmente disponibles en supermercados y tiendas y pueden conservarse en cámaras frigoríficas fuera de temporada.

¿Por qué se llaman Jazz Apples?

Las manzanas Jazz se desarrollaron en Nueva Zelanda como una empresa conjunta entre el Instituto de Investigación de Plantas y Alimentos, los productores de frutas y Enzafoods. El nombre Jazz es una marca registrada.

Datos que no sabes sobre las manzanas jazz

• Las manzanas Jazz pueden estar disponibles todo el año, pero tardan de cuatro a cinco años antes de que empiecen a dar frutos.
• El cruce original que hizo Jazz Apples se hizo en 1985.
• Las manzanas jazz varían en tamaño y un color rojo más brillante podría significar más sabor y un sabor más fuerte.