¿Judías verdes o judías verdes? ¿Sabes qué tipo de frijoles tienes? Y si alguien te pregunta, ¿puedes decir si hay alguna diferencia entre estos dos? Bueno, estamos aquí para contarles todo. Entonces vamos.

Las judías verdes son frutos jóvenes e inmaduros del frijol común (Phaseolus vulgaris), que es una familia de leguminosas. Pertenece a la familia de plantas Fabaceae y al género Phaseolus. Los frijoles comunes son plantas herbáceas anuales que producen semillas secas comestibles y frutos inmaduros, a los que llamamos frijoles. ¡Sí, las judías verdes son frutas!

Hay 3 tipos de frijoles comunes. Estos son los frijoles secos, los frijoles y los frijoles con cáscara. Las judías verdes son vainas jóvenes que la gente cosecha antes de que se desarrollen las semillas. Y las judías verdes también se conocen como judías verdes y también conocidas como judías verdes.

¿Cuál es la diferencia entre judías verdes y judías verdes? Bueno, no lo hay.

Las judías verdes, las judías verdes y las judías verdes son lo mismo. Se le llama por varios nombres. En países como Filipinas, también se les llama frijoles Baguio, que es el nombre de una ciudad popular en el norte, cerca de la provincia de Mount, donde se cultivan judías verdes junto con otras verduras.

¿Por qué las judías verdes se llaman judías verdes? Se llamaban judías verdes porque se rompen con facilidad y hacen un chasquido cuando las doblas y las rompes.

Ahora bien, ¿por qué también se les llama judías verdes? También se les llama judías verdes porque hubo un tiempo en que todas las judías verdes tenían una cuerda que recorría todo el largo de los lados de la vaina. Sin embargo, la mayoría de los híbridos de judías verdes que vemos y compramos en los mercados hoy en día ya son inalámbricos. Dicen que Lazy Housewife fue el primer híbrido inalámbrico desarrollado.

Contenido Para mostrar
1 ¿Las judías verdes son judías verdes o judías verdes?
2 ¿Todas las judías verdes son iguales?
3 ¿Todas las judías verdes son verdes?
4 ¿Cómo almacenar judías verdes?
5 ¿Cómo puede beneficiarse de las judías verdes?
6 pensamientos finales

¿Las judías verdes son judías verdes o judías verdes?

Las judías verdes o judías verdes son judías arbustivas. Todos los frijoles arbustivos son judías verdes. Los frijoles arbustivos son aquellos que crecen en plantas bajas y tupidas y no necesitan apoyo. Los frijoles polares, por otro lado, son frijoles trepadores. Estos también se llaman frijoles de vid porque son algo vinosos y necesitan estacas para sostenerlos.

Aunque todas las judías verdes son judías arbustivas, no todas las judías polares son judías verdes. Además, no todas las judías verdes son judías comunes. Otros como el frijol alado (Psophocarpus tetragonolobus) pertenecen a la misma familia de plantas pero pertenecen a un género diferente (Psophocarpus).

Podemos decir lo mismo de los frijoles de una yarda o también llamados frijoles espárragos. Estos son muy similares a las judías verdes y pertenecen a la misma familia de plantas pero a un género diferente (Vigna).

¿Todas las judías verdes son iguales?

No, no lo hacen. Las judías verdes pueden ser anchas y planas, carnosas y redondas o largas, delgadas y redondas. Algunos son un poco más cortos que otros. Judías verdes o judías verdes como las judías Romano, también llamadas judías planas italianas, son planas, anchas y redondeadas. Son una variedad de judías verdes. Algunas judías verdes Kentucky Wonder son aún más grandes.

¿Todas las judías verdes son verdes?

¿Sabías que no todas las judías verdes son verdes? La mayoría de las judías verdes son naturalmente verdes. Pero algunas variedades tienen diferentes colores. Los frijoles morados contienen pigmentos vegetales adicionales llamados antocianinas que les dan su color púrpura. Pero como el pigmento se pierde durante la cocción, los frijoles finalmente se vuelven verdes. Estos son un poco más dulces de lo que es habitual para las judías verdes.

Los frijoles blancos también son frijoles verdes, pero no contienen clorofila. Es por eso que son amarillos y permanecen amarillos incluso después de cocinarlos. Sus semillas son de color azul pálido y la vaina o pulpa es amarilla. Saben a judías verdes, pero un poco a hierba y nuez. Saben muy bien cuando se saltean con mantequilla marrón o se untan con aceite de oliva y vinagre balsámico. También van bien en ensaladas o con mariscos.

Haricots Verts, que significa francés judías verdes, son judías verdes tiernas y más finas. Tienen más sabor que las judías verdes normales. A veces los ves en los paquetes de las tiendas etiquetados como judías verdes francesas.

Otra variedad de judía verde es la judía cascabel. Es verde con rayas moradas.

¿Cómo almacenar judías verdes?

Guarde sus judías verdes en el cajón para verduras de su refrigerador. Y pon esas judías verdes en una bolsa de plástico. Para un mejor sabor, consumir dentro de los 7 días.

¿Cómo puede beneficiarse de las judías verdes?

Puedes disfrutar de las judías verdes de diferentes maneras. Intente cocinar al vapor, hervir o saltear las judías verdes. También puedes hornearlos o hervirlos a fuego lento con otros ingredientes.

¿Qué tal tener una cazuela de judías verdes? Es un plato popular de Acción de Gracias.. También puedes freírlos rebozados para disfrutar de la tempura de judías verdes.

También puedes encurtir judías verdes o comprarlas en escabeche y acompañarlas con carne.

Pensamientos finales

• Las judías verdes, las judías verdes y las judías verdes son todas del mismo tipo de judías. son uno
• Las judías verdes son un frijol común, de la familia de plantas Phaseolus vulgaris y del género Phaseolus.
• Las judías verdes se llaman judías verdes porque la mayoría de las judías verdes tenían hilos que corrían por ambos lados.
• Las judías verdes también se llaman judías verdes porque hacen un sonido crujiente cuando las parte por la mitad.
• No todas las judías verdes son de color verde. Otras variedades de judías verdes son las amarillas (frijoles amarillos), moradas (frijoles morados) o verdes con rayas moradas (frijoles serpiente de cascabel).
• Todas las judías verdes son judías arbustivas, pero no todas las judías polares son judías verdes.
• No todas las judías verdes son iguales. Algunos son planos y anchos. Otras judías verdes son delgadas y largas. Algunos otros son redondeados.