El pollo a la naranja es una cocina muy popular en los restaurantes chinos norteamericanos. Es la versión norteamericana de la famosa cocina china de la provincia de Hunan, China. Se prepara mezclando pequeños trozos masticables fritos de pechuga de pollo deshuesada y sin piel con jugo de naranja, vinagre, ajo y otras especias favoritas.

¿Alguna vez ha visitado un restaurante chino y ha visto a personas comiendo un plato de pollo a la naranja, pero no está seguro de cómo la combinación de pollo frito mezclado con salsa de naranja afectaría sus papilas gustativas? Lee este artículo para disipar tus dudas.

¿Cómo sabe el pollo a la naranja? Orange Chicken tiene un sabor delicioso, pegajoso, frito, dulce y crujiente que se realza cuando se mezcla con un jugo de naranja picante, dulce y sabroso. Es un plato chino dulce irresistible.

Masticar un trozo de pollo a la naranja es como comer cerdo. La comida es muy fácil de preparar en casa y sus pequeños tamaños masticables hacen que sea una tarea muy fácil de comer o cocinar.

Aunque se considera un plato chino, rara vez se encuentra en los restaurantes de China. ¡El perfecto sabor crujiente y dulce del plato combinado con los sabores claramente complejos de sus ingredientes es excepcional!

Ahogue su escepticismo y pida este plato de pollo a la naranja la próxima vez que visite un restaurante chino.

Contenido Para mostrar
1 Beneficios Nutricionales del Pollo a la Naranja
2 usos culinarios del pollo a la naranja
3 ¿De dónde viene el pollo a la naranja? ¿Cómo lo conseguiste?
4 ¿El pollo a la naranja es picante?
5 datos que no sabías sobre el pollo a la naranja

Beneficios nutricionales del pollo a la naranja

Dado que Orange Chicken se prepara con ingredientes mínimos, su dulzura y beneficios nutricionales no se reducen. Contiene nutrientes altamente nutritivos y de fácil digestión como vitamina C, vitamina B12, tiamina, colina, potasio, hierro, zinc, carotenoides, flavonoides, proteínas, carbohidratos, ácido cítrico y proteínas.

El contenido de proteínas del plato tiene muchos beneficios para el sistema inmunológico y hormonal humano. Ayuda a construir y reparar los tejidos del cuerpo y promueve el crecimiento de enzimas y hormonas saludables. También es integral para desarrollar huesos, cartílagos y músculos fuertes que ayudan a defender el cuerpo contra enfermedades crónicas.

el tiro de pollo en jugo de naranja hace que el plato sea una excelente fuente de antioxidantes. Los antioxidantes como los carotenoides y los flavonoides ayudan a proteger contra el riesgo de contraer enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas, cáncer y diabetes. Su vitamina B12 y colina favorecen el desarrollo cerebral en los niños y ayudan al rendimiento cognitivo en los ancianos.

Comer pollo a la naranja es una forma natural de controlar y mantener un peso corporal razonable. La proteína nos hace sentir más llenos, incluso si solo comemos una cantidad muy pequeña. Un peso corporal razonable elimina el riesgo de presión arterial alta, insuficiencia cardíaca y niveles altos de triglicéridos.

Usos culinarios del pollo a la naranja

Hay muchas maneras de aprovechar este sensacional alimento y añadirlo a los platos para satisfacer nuestras necesidades dietéticas. El pollo se puede freír, cocer al vapor, hornear o asar antes de sumergirlo en jugo o salsa de naranja.

El pollo a la naranja se puede comer solo como refrigerio con una botella de refresco, como aperitivo y como plato principal servido con arroz al vapor, arroz frito con huevo y verduras salteadas para la cena de Acción de Gracias, la cena de Navidad, el brunch de Pascua o picnic. .

Si no te gusta la grasa, el desorden y el efecto de quemarte con las salpicaduras de aceite mientras fríes, puedes cocinar el tamaño masticable. Para cocinar el pollo, deberá picar finamente pequeños trozos de pollo deshuesado, agregar harina normalajo en polvo, pimienta negra, sal y jugo de naranja o fuente para prepararlo.

Comer tus vegetales solo puede volverse agotador con el tiempo. Puede hacerlo agradable e interesante agregándole trozos de pollo a la naranja para mejorar el sabor. También combina a la perfección con platos asiáticos como alitas de coliflor, pato crujiente y panqueques, costillas chinas y champiñones asiáticos.

¿De dónde viene el pollo a la naranja? ¿Cómo lo conseguiste?

El plato chino original es una de las comidas más creativas de los últimos 30 años y se encuentra principalmente en los restaurantes chinos de América del Norte. En 1987, Andy Kao afirmó ser el fundador de la receta del plato chino-estadounidense en Hawái.

Existen controversias en cuanto al origen de este gran alimento. Algunos lo encuentran como una variante del pollo del general Tso en Estados Unidos, mientras que otros piensan que es el plato principal que se encuentra en el corazón de China.

Hoy en día, el plato es popular en los Estados Unidos y otras regiones donde su gobierno acepta el establecimiento de restaurantes chinos. Se puede comprar en el restaurante, supermercado o tienda de conveniencia más cercana, o prepararse en casa. Para prepararlo, necesita un mínimo de ingredientes y un procedimiento de cocción sin estrés.

El pollo a la naranja casero se puede hacer arrojando y arrojando el trozo de pollo deshuesado picado en un huevo antes de pasarlo por harina. Vierta las piezas en el aceite caliente y déjelas freír hasta que queden crocantes y doradas.

Luego puede mezclarlo en un tazón premezclado de salsa de naranja, agua, maicena, pimienta y cebolla. El pollo sobrante y la salsa glaseada se pueden congelar hasta por 3 meses y aún conservan su ternura.

¿El pollo a la naranja es picante?

En comparación con otras recetas del plato, Orange Chicken no es picante y se puede comer fácilmente. Suele tener un sabor ligeramente dulce, agrio y salado. No es picante ya que los chiles rojos secos no se usan con frecuencia ni mucho al preparar el plato. Sus ingredientes son piel seca, ralladura y jugosidad.

Datos que no sabías sobre el pollo a la naranja

• Expreso de Panda, el comida china restaurante famoso por su pollo a la naranja vende alrededor de 70 millones de libras de alimentos al año.
• Panda Express vende más de 285.000 piezas de pollo a la naranja todos los días.
• En la serie de televisión de Hollywood The Big Bang Theory, el actor principal, la comida china favorita de Sheldon Cooper era el pollo a la naranja.