Feliz 69 cumpleaños a Rick Bayless, quizás el mejor chef mexicano no mexicano en los Estados Unidos. Poseedor de una estrella Michelin, el título inaugural de Top Chef Master y 7 premios James Beard, siguió siendo un chef muy influyente en Estados Unidos durante muchos años. Bayless es mejor conocido quizás por una serie documental que hizo con PBS llamada México: un plato a la vez. Lee mas…

En 1978, Bayless presentó la serie de televisión de PBS de 26 partes. cocina mexicana, luego de lo cual el chef dedicó más de seis años a la investigación culinaria en México, culminando en 1987 con la publicación de su Auténtica mexicana: Cocina regional desde el corazón de México que el veterano crítico de restaurantes del New York Times, Craig Claiborne, describió como “la mayor contribución imaginable a la mesa mexicana”.

En 1987, Bayless y su esposa Deann abrieron Frontera Grill en Chicago, especializándose en cocina regional mexicana contemporánea con énfasis en las diversas cocinas de la región de Oaxaca. En 1989, Rick y Deann abrieron Topolobampo, uno de los primeros restaurantes mexicanos de alta cocina de Chicago, y el establecimiento que recibió una estrella Michelin.

MÁS buenas noticias en esta fecha:

• matemático, científico y filósofo religioso francés Blaise Pascual experimentó una intensa visión mística que cambió su vida (1654)
• el cortador Cutty Sark fue botado desde Escocia, el único que aún sobrevive hasta el día de hoy (1869)
• los primera máquina de discos-llamado un “jugador de níquel-en-la-tragamonedas”- debutó con excelentes críticas en el Palais Royale Saloon en San Francisco, construido por Pacific Phonograph Company (1889)
• La primera edición de Vida revista fue publicada por Henry Luce (1936)
• La primera expedición exclusivamente femenina en Polo Sur comenzó su viaje de esquí de 70 días y 1287 km, incluidas 3 mujeres estadounidenses, 1 japonesa y 12 rusas (1990)

Hoy hace 125 años, el inventor negro John Lee amor se otorgó una patente estadounidense para el sacapuntas portátil, un diseño que todavía se usa en la actualidad.

Llamado “Love Sharpener”, mejoró el sacapuntas estándar que era engorroso porque requería una manivela. Love, que vivía en Fall River, Massachusetts, se dio cuenta de que los vendedores ambulantes, los escritores o los carpinteros como él no podían afilar un lápiz mientras viajaban.

Con su navaja portátilen lugar de usar una manivela, el usuario simplemente gira el lápiz en la abertura del sacapuntas y las virutas quedan atrapadas dentro de un compartimento.

Otra característica del Love Sharpener es que se puede colocar dentro de cualquier tipo de caja: elegante, resistente o de plástico simple, como las que tienen los niños de todo el mundo hoy en día. De hecho, su solicitud de patente (otorgada como Patente de EE. UU. No. 594,114) especificaba que su invento podría funcionar como un pisapapeles o un adorno. (1897)

Y, hoy hace 17 años, Ellen Johnson Sirleaf fue elegida presidenta de Liberia y se convirtió en la primera mujer jefa de estado en dirigir un país africano.

Sirleaf recibió conjuntamente el Premio Nobel de la Paz 2011 con otras dos mujeres por su “lucha no violenta por la seguridad de las mujeres y por los derechos de las mujeres a la plena participación en el trabajo de consolidación de la paz”. En 2010, Sirleaf publicó su primer libro, Este bebé va a ser increíble: memorias de una vida extraordinaria de la primera mujer presidenta de África. (2005)

Feliz 62 cumpleaños a la emisora ​​​​estadounidense. RobinRobert. Aunque ha sido la presentadora de Good Morning America de ABC durante años, también ha sido comentarista deportiva en ESPN durante más de una década.

Después de crecer en Mississippi, Roberts asistió a la Universidad del Sudeste de Luisiana para estudiar comunicaciones, pero también se destacó en el baloncesto, tan bueno es su historial de juego que fue incluida en el Salón de la Fama del Baloncesto Femenino en 2012.

Ese mismo año, le diagnosticaron un trastorno sanguíneo raro que afecta la médula ósea (síndrome mielodisplásico), y cuando lo anunció en la televisión, un programa de donación de médula sin fines de lucro vio un aumento del 1800 por ciento en los donantes. Se tomó un tiempo libre de GMA para someterse a un trasplante de médula ósea y 5 meses después estaba de vuelta en el aire y narrando su viaje, lo que le valió un premio Peabody 2012 por cobertura. Sus memorias de 2015 se titulan, todo el mundo tiene algo. (1960)

Además, en este día de 1936, bluesman Roberto Johnson fue, por primera vez, grabado en un estudio de San Antonio. Solo 41 tomas del músico fueron recodificadas durante su vida, pero talento misterioso inspiró una revolución de blues-rock en las décadas siguientes a través de jóvenes fans como Eric Clapton y Keith Richard. ESCUCHAR su versión de Crossroads…

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