Una nueva encuesta de 2,000 estadounidenses reveló que las parrilladas y la tradición favoritas y menos favoritas de la nación dominaron el día.
Las hamburguesas, los perros calientes y las alitas de pollo han recibido el estatus oficial de “nivel de Dios” según los fanáticos de la barbacoa, lo que demuestra que los clásicos han resistido la prueba del tiempo, a pesar del auge de los menús alternativos en todo Estados Unidos.
Esta guía de las mejores comidas a la parrilla muestra cómo el “bistec” de coliflor y la berenjena han aparecido al final de la mayoría de las listas de deseos.
Los mariscos constituyen una gran parte del nivel “bueno”, incluidos el salmón, la langosta y el pescado blanco.
El segundo desde abajo, el nivel “meh”, incluye piña, chuletas de cordero y filete de atún.
Encargada por St Pierre Bakery y realizada por OnePoll, la encuesta encontró que el 41 % planea hacer una barbacoa en este Día del Trabajo (4 y 5 de septiembre), mientras que el 47 % asistirá a una.
El 57 % dice que los perritos calientes y las hamburguesas son imbatibles, pero a casi la mitad (45 %) le encanta probar platos nuevos cuando cocina a la parrilla para impresionar a los demás.
“Las calificaciones a nivel de dios definitivamente son un tema de conversación y todos tendrán su propia opinión sobre las mejores y peores comidas a la parrilla”, dijo un portavoz de St Pierre. “Esta lista es perfecta para ayudar a inspirar a los anfitriones sobre qué servir a los invitados hambrientos.
Las comidas para asombrar en una parrilla incluyen un pollo entero (32 %), una pechuga de res (29 %) y la actualización de pan estándar a bollos de brioche (25 %).
Mientras que el 63 % se apega a lo básico al cocinar, asumiendo que es lo que quieren sus invitados, el 66 % intenta, y falla, cocinar algo diferente a los alimentos tradicionales.
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La mitad de las parrilladas se han vuelto más saludables en la última década, y el 44 % piensa que se han vuelto más adecuadas para todas las necesidades dietéticas, con la adición de hamburguesas vegetarianas en la mezcla
NIVEL DE DIOS:
Hamburguesa
alitas de pollo
Pancho
pollo ej. senos, muslos, muslos, etc.
Bife
Costillas
hamburguesa con queso
Ensalada de papas
Elote
Pechuga de res
BUEN NIVEL:
Ensalada de pasta
chuletas de cerdo
Kebab / brochetas
Langosta
Souvlaki de pollo
pescado blanco ej. lubina, halibut
Vegetales asados
Cerdo desmenuzado
Salmón
Palta
NIVEL MEH:
Patatas dulces
Rollos de papa
papas fritas
Champiñones a la parrilla
costillas de cordero
Cebollas
Banana
Tocino
Piña
Filete de atún
NIVEL NAH:
Ensalada de col
Cordero
Sándwiches
pita / focaccia
Chorizo
Berenjena
bistec de coliflor
Cuscús
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