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La mantequilla de maní es una necesidad de la despensa americana. Me gusta por niños y adultos, la cucharada de mantequilla de nuez cremosa puede ser consumida directamente fuera de la olla, utilizada como ingrediente en recetas que cubren ensaladetas con pasteles de vacaciones y, por supuesto, distribuido en una porción de pan para un sándwich generoso y satisfactorio .
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No es sorprendente que la mitad de los maní consumidos en los Estados Unidos cada año estén en forma de mantequilla de maní. Satisfactorio para el hambre, delicioso y cargado de nutrientes, mantequilla de maní, como sabemos, se introdujo en Estados Unidos a la exposición mundial de Saint-Louis en 1904 y rápidamente ganó popularidad al alimentar a los militares en las dos guerras mundiales. De hecho, el ejército estadounidense es reconocido por popularizar el clásico sándwich y la gelatina de mantequilla de maní durante la Segunda Guerra Mundial. El sándwich estándar de mantequilla de maní y gelatina no ha cambiado mucho a lo largo de los años, pero hay muchas maneras de mejorar un PB&J promedio en algo especial, y lo mismo ocurre con un sándwich de mantequilla de maní de naturaleza antigua.
He sido un blogger culinario y creador de recetas durante más de una década. Me retiro de esta experiencia, así como algunos sitios web de alimentos para traerte esta colección de ideas de sándwich de mantequilla de maní que van más allá de tu base.
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Impreciso
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Con productos básicos del sándwich de Nueva Inglaterra, el Fluffernetter es una gloriosa combinación de mantequilla de maní y malvaviscos sofocados entre dos rebanadas de pan blanco. Sticky, dulce y deliciosamente pegajoso, el espeluznante generalmente está hecho con mantequilla de maní cremosa, pero siempre puedes cambiarlo e ir con un crujido si prefieres un poco de crujido. Los fanáticos de Fluxion primero sugieren comenzar con la mantequilla de maní, luego agregar una generosa cuchara de malvaviscos (cuanto más comience con él, más fácil será extenderse).
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Para los malvaviscos no iniciados es un malvavisco de tartino ligero y suave que se creó hace más de un siglo. El producto se desarrolló inicialmente en 1917, pero después de la Segunda Guerra Mundial, su creador, Archibald Query du Massachusetts, vendió la receta a los empresarios de dulces H. Allen Durkee y Fred L. Mower por el precio de negociación de $ 500. Hoy, la pelea de malvavisco todavía está hecha por Durkee-Moower. La luz ligera y suave está hecha con cuatro ingredientes (jarabe de maíz, azúcar, claras de huevo y aromas artificiales) y es un acuerdo perfecto con la generosa mantequilla de maní.
Mantequilla de maní y miel
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No puedes equivocarte con la mantequilla de maní y la miel. Este combo de sabores clásico funciona con mantequilla de maní suave o crujiente y es delicioso en cualquier tipo de pan (pero en duda, el trigo integral blanco o clásico no puede ser golpeado).
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Para agregar nutrientes adicionales a su sándwich, elija miel cruda local. La miel cruda no ha sido pasteurizada, lo que le permite mantener la mayoría de sus nutrientes. La miel cruda puede tener más de cuatro veces los antioxidantes de la miel transformada, y tiene propiedades curativas; incluso se puede usar para tratar la tos. Nunca alimente miel (cruda o transformada) a un bebé, sin embargo, puede ser peligroso para cualquier persona de menos de un año.
No necesita agregar algo especial a un sándwich de mantequilla de maní y miel para que brille, pero si desea una pequeña variedad, intente agregar semillas de girasol o chía, desde la sal marina gruesa o los bretzels desmenuzados. Una pizca de canela tampoco duele.
Mantequilla de maní y mezcla de senderos o granola
Imágenes Lauripatterson / Getty
Agregue su mezcla de senderos favoritos a su próximo sándwich de mantequilla de maní para un crujido, proteínas y fibras adicionales. Es posible que haya notado que la mayoría de las recetas de la mezcla de senderos descansan fuertemente en maní, lo que funciona perfectamente para un sándwich basado en mantequilla de maní. Los ingredientes comunes para mezclar senderos incluyen chocolate, bretzels, pasas y semillas, y a menudo puede elegir entre sabores combinados dulces, salados o dulces.
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Si no tiene una mezcla de senderos especiales, es muy simple inventar su propia receta. Comience con su granola favorita (en estos días, incluso puede encontrar granola de proteínas Si está buscando un impulso de proteínas). Agregue ciertas semillas, como semillas de calabaza o semillas de cáñamo. También puede agregar fruta seca: los albaricoques o cerezas secas picadas vienen a la mente. La mayoría de las mezclas de senderos contienen nueces, pero es posible que desee moverse si hace esta mezcla de senderos solo para su sándwich de mantequilla de maní. Si tiene un goloso, también puede rociar ciertas chispas de chocolate.
Mantequilla de maní y manzana caramelo
Ryan Benyi Photography / Getty Images
Las manzanas de caramelo son un verdadero placer, pero no tiene que sufrir el desorden de una manzana de caramelo real para obtener su dosis. Un sándwich de manzana de caramelo satisfará su deseo y llenará su vientre. Comience con pan de masa fermentada. Agregue una cantidad generosa de mantequilla de maní cremosa a ambas rebanadas de pan. Luego agregue manzanas verdes en rodajas delgadas (si no tiene manzanas verdes, el rojo hará el truco, pero no serán tan agrio). Rocíe su caramelo favorito en la parte superior y termine el sándwich con una pizca de sal marina gruesa. Si quieres hacerlo muy rico, tostar el pan y mantear el pan primero.
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Para mantenerse simple, puede usar el caramelo comprado en la tienda. Sin embargo, si tiene tiempo, puede hacer su propio caramelo en casa (asegúrese de no quemarlo). El caramelo casero es delicioso y también se puede usar en otras recetas. Trate de quemar las sobras del caramelo (¡si tiene!) En un helado de helado o palomitas de maíz saladas y con mantequilla.
Mantequilla de maní, plátanos y tocino (alias L’Elovis)
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¿Qué es suave, salado y un poco cremoso? Es el sándwich favorito de Elvis, una deliciosa combinación de mantequilla de maní, tocino crujiente y plátanos servidos entre dos rebanadas de su tostado favorito. Tal vez hayas oído hablar de este sándwich. A veces llamado Elvis o el Velvet Elvis, este combo combina diferentes sabores, texturas y alimentos dignos de envidia en un solo sándwich que verifica todas las casillas. El sándwich favorito de Elvis incluso se puede fríe para un rico estilo sureño (así es como el rey lo amaba, después de todo).
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El Sandwich Elvis nació cuando Elvis cayó en un restaurante en Denver en 1976 y ordenó un sándwich llamado un pan de oro loco. El sándwich era enorme. Se sirvió en pan de masa fermentada y se cargó con 1 libro de tocino y una olla de mantequilla de maní y gelatina. A Elvis le encantó el sándwich y regresó más tarde, pero hizo algunos cambios cuando recreó el sándwich en Memphis. La versión para la que es la más conocida hoy es frita y salta la gelatina a favor de los plátanos en rodajas.
Sandwich de basílico tailandés
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Fusione los populares sabores inspirados en tailandés (maní, albahaca y pollo) con la mantequilla de nueces favorita de todos para una salida del mundo fuera del mundo. Este combo rico en proteínas no es su sándwich promedio de mantequilla de maní. La mantequilla de maní, el pollo y la albahaca son un delicioso trío de sabores que sacan lo mejor, y es muy fácil personalizar este sándwich a su gusto.
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Aunque puede hacer el sándwich con el pan que tiene en la cocina, intente servir como una envoltura con roti para una experiencia más auténtica. Este pan de sartén es un alimento básico asiático, y generalmente se sirve en Tailandia sumergido en algo dulce, pero también puede encontrarlo relleno de sabrosas carnes y verduras.
Este sándwich (o sobre) es una forma fantástica de usar pollo asado. También puedes agregar tus hierbas favoritas, como cilantro, e incluso dar un impulso con Sriracha si te gusta Spicy.
Pastel de queso de mantequilla de maní
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¿Es postre? ¿Es el almuerzo? Creemos que el sándwich de baneador de maní es lo mejor de ambos mundos. Este abundante sándwich satisfará a su goloso y traerá proteínas al plato al mismo tiempo. Es fácil de personalizar el sándwich: puede confiar fuertemente en la apariencia dulce o usar un edulcorante sin azúcar para más acento de las proteínas.
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Para hacer su sándwich de queso de mantequilla de maní, comience mezclando mantequilla de maní y queso crema con su consistencia favorita (primero suaviza el queso crema para una fácil mezcla o use una variedad batida). Agregue un toque de miel o azúcar para que sea suave. Extienda la mezcla en el pan de su elección (pruebe el pan de canela para la decadencia en tipo de postre). Una vez que haya extendido su mezcla de mantequilla de maní y queso crema en el pan, agregue una pizca de canela antes de cerrar su sándwich. También puede agregar fruta en rodajas, como fresas, para un poco de acidez.
Mantequilla de maní y coco a la parrilla
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La mantequilla de maní y el coco son una combinación de sabores divinos, y un sándwich de mantequilla de maní en capas de coco a la parrilla es tan bueno para usted como para comer. La mantequilla de maní y el coco traen grasas saludables a su sándwich y pueden satisfacer su hambre. Se sabe que el coco, que tiene fibras y proteínas, reduce la inflamación y se ha asociado con la pérdida de peso. La mantequilla de maní es una fuente sólida de vitamina E, está cargada de antioxidantes y se ha relacionado con una mejor salud del corazón; solo asegúrese de verificar la etiqueta para el azúcar agregada. Sirva esta combinación en el pan germinado para mantener los beneficios para la salud.
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Puedes comprar coco a la parrilla o puedes hacer el tuyo en casa. Es rápido y fácil, y él levanta sabor y textura. El coco a la parrilla es avellana, crujiente y dulce. Puedes asarlo en el horno o la sartén. El consejo para la parrilla de coco y hacerlo bien es eliminarlo tan pronto como comience a dorarse (puede arder muy, muy rápidamente). Extienda la mantequilla de maní en su pan, agregue una capa liberal de coco tostado y adornen semillas de chía, sal marina o plátanos en rodajas (o tres) para una comida satisfactoria.
Mantequilla de maní y nutella
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Aproveche el regalo dulce al mezclar mantequilla de maní y Nutella para su próximo sándwich impermeable. Nutella honró el mundo de su presencia poco después de la Segunda Guerra Mundial. El cacao era difícil de encontrar, y la marca italiana Ferrero estaba buscando una alternativa suave. Transformó las avellanas, el azúcar y un poco de cacao en la receta original de lo que ahora sabemos bajo el nombre de Nutella. Esta propagación cremosa tiene una textura similar a la mantequilla de maní, pero es más fácil de extender. Y aunque no es del todo chocolate, tiene un sabor ligero en chocolate (gracias al cacao en los ingredientes) que funciona muy bien con la mantequilla de maní.
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Sirva la mantequilla de maní y Nutella en una media luna caliente para una experiencia de sándwich sublime. Puede comerlo tal como está, o puede agregar las guarniciones de su elección. Para un acabado suave, agregue mini malvaviscos o incluso una cucharada de animales de peluche de malvavisco. Para algo agradablemente agrio, pruebe el puré de frambuesas frescas. Para un acabado más sabroso, agregue crujientes bretzels o tocino desmenuzado.
Mantequilla de maní y mozzarella
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No lo golpee antes de probarlo: los sándwiches de mantequilla de maní y mozzarella son deliciosos. La mozzarella es un queso blando que es bastante complementario a la mantequilla de maní. A menudo comemos queso y nueces como un refrigerio, por lo que es lógico que la mozzarella esté bien compartida con maní. La mozzarella estaba originalmente hecha de leche de búfalo, pero hoy generalmente está hecha de leche de vaca. La mozzarella es más baja en sodio y calorías que muchos otros quesos, pero sigue siendo rica en proteínas y calcio: es una opción de queso saludable para su sándwich.
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Este sándwich se puede servir caliente (como un queso tostado) o frío. Use pan de grano completo o germinado para agregar más nutrientes a su comida. Extienda la mantequilla de maní en el sándwich y agregue una mozzarella rallada o rallada. Aunque la mantequilla de maní cremosa es probablemente la mejor opción para este Sammie único de su tipo, los entusiastas crujientes no necesitan estar decepcionados: la crujiente mantequilla de maní funcionará muy bien.
Mantequilla de maní, canela y uvas
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Si alguna vez ha comido las “hormigas” clásicas en un tronco cuando era niño, apreciará este sándwich nostálgico con mantequilla de maní, canela y uvas. Las hormigas por excelencia en un bocadillo de troncos se hacen llenando los tallos de apio con mantequilla de maní y agregando una línea de pasas en la parte superior (parece que las hormigas caminan a lo largo de un tronco). Este sándwich versátil será amado por niños y adultos, y puede divertirse mucho con variaciones en este clásico.
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Intente agregar queso a crema o yogurt griego de maní para obtener más proteínas y un sabor picante satisfactorio. Las pasas son controvertidas, pero tienes opciones aquí. Si está firmemente en el campamento anti-Grape, trate de intercambiarlos por arándanos secos, cerezas o fresas. Incluso puede agregar mini malvaviscos para deleitar a los pequeños (aunque los adultos probablemente también serán fanáticos). Finalmente, miel de agua o caramelo para el toque final.
Mantequilla de maní y pepinillo
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Tal vez viste el sándwich viral con mantequilla de maní y encurtido una vez para hacer las bolas. Tan extraño y fuera de lo que parece, este sándwich tiene un culto fuerte y una base de fanáticos apasionados. Aunque el sándwich puede no haber apreciado la fama viral antes de los últimos años, esta combinación de encurtidos y mantequilla de maní no es nueva: la gente come encurtidos con mantequilla de maní de la depresión grande.
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Si eres un amante de los encurtidos, realmente vale la pena probar este extraño sándwich. Probablemente tenga encurtidos en el refrigerador que debe usarse, de todos modos, es una buena idea ponerlos en la tarea de mejorar su próximo sándwich de mantequilla de maní. Y, por supuesto, hacer este sándwich es súper fácil: agregar mantequilla de maní y encurtidos desgarrados a su pan favorito. No hay una forma incorrecta de hacer este sándwich. Puedes alcanzar mantequilla de maní cremosa o crujiente. Y puedes usar encurtidos suaves, encurtidos o encurtidos picantes.
Hamburguesa de mantequilla de maní
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Las hamburguesas de mantequilla de maní tienen un momento. Es cierto: tu ingrediente de sándwich favorito ahora es una adición a las artesanías. Los restaurantes y los chefs de la casa agregan mantequilla de nueces a las hamburguesas para una experiencia sabrosa, digna, rica, rica y cremosa, que algunas personas afirman no tener rival. Esta hamburguesa creativa puede parecer extraña, pero ¿es algo realmente prohibido cuando está involucrada una hamburguesa? Hay muchos ingredientes únicos que se pueden usar para actualizar una hamburguesa de promedio a extraordinario, y resulta que la mantequilla de maní es una de ellas.
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Decora la hamburguesa de tocino, queso cheddar y, por supuesto, encurtidos. Como ese picante? Agregue jalapeños en rodajas. No olvides la mayonesa tampoco. Prepárese para sorprenderse y encantarse con la forma en que estos sabores se unen mientras la mantequilla de maní se derrite en su hamburguesa. Este podría ser el momento adecuado para eliminar esta crujiente mantequilla de maní, porque una hamburguesa siempre puede beneficiarse de un poco de crujido.