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Si no compra licores Kirkland Signature en Costco, se lo está perdiendo. Después de todo: el hecho de que diga “Kirkland” en la botella no significa que no sea una marca famosa. El licor embotellado suele ser increíblemente similar a su querida botella de Grey Goose o Crown Royal. Además, dado que contiene muchos de los mismos ingredientes, se elabora de la misma manera teniendo en cuenta la calidad y es económico, bueno… ¿por qué no lo pruebas?
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Miles de miembros de Costco beben felices las bebidas espirituosas Kirkland Signature. Después de todo, los números no mienten. Los datos muestran que Costco vendió más de $4 mil millones de dólares en alcohol en 2018, y las ventas se dispararon a $5 mil millones en 2020. Un aumento bastante impresionante considerando que de los miles de productos vendidos por Costco, solo unos veinte son productos alcohólicos vendidos bajo la firma Kirkland. etiqueta. Dado que Costco no es un productor, la empresa obtiene sus bebidas espirituosas de destilerías externas. Pero solo utiliza etiquetas personalizadas de alta calidad creadas según sus especificaciones y su objetivo es ofrecer un producto similar a las etiquetas reconocidas que amamos a un precio más asequible.
Por supuesto, no todas las bebidas espirituosas Kirkland Signature son iguales. Basándonos en reseñas en línea de críticos y consumidores, nuestra propia experiencia con varios productos de esta lista y varios otros factores (como el costo), hemos clasificado algunos licores exclusivos de Kirkland populares. De esta manera, sabrá qué botellas vale la pena agregar a su carrito de bar y cuáles evitar.
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13. Ron especiado exclusivo de Kirkland
El festival de la imagen/Shutterstock
Tradicionalmente, el ron especiado se produce macerando hierbas y especias naturales en ron blanco, infundiéndole sabor (similar a hacer ginebra). El ron macerado luego se envejece en barricas de roble. Esto crea sabores profundos y una sensación en boca compleja con las especias que aportan el color marrón. Cualquier cosa que no siga este proceso es “ron con sabor natural”, una etiqueta que los minoristas están obligados legalmente a anotar en la botella; tal vez por eso le sugerimos que evite el ron especiado Kirkland Signature.
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En años pasados, Costco obtenía su ron de una destilería en la isla de St. Croix, que luego lo enviaba a los Estados Unidos para agregarle saborizantes y un color caramelo (lo que creaba el sabor picante y el color oscuro). Probé esta botella de ron, claramente era un ron con sabores añadidos, pero era manejable Desafortunadamente, algunos críticos lo comentaron sobre un 2020. Reddit El hilo señaló que Costco parecía estar cambiando su fórmula, y muchos afirmaban que su ron especiado ahora tenía un sabor artificial dadas sus notas distintivas de carbón, tabaco y madera quemada.
De todos modos, Kirkland Spiced Rum carece de los matices y la complejidad de las variedades de ron premium. Si tiene una botella en su gabinete de licores, úsela para cocinar en lugar de beber para agregar sabor ahumado al pastel de ron especiado. Pero como realmente sirve para eso, ocupa el último lugar.
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12. Tequila plateado exclusivo de Kirkland
El mercado del tequila y el mezcal ha sido una de las categorías de bebidas espirituosas de más rápido crecimiento en Estados Unidos en los últimos años. Los dos alcoholes a menudo se clasifican juntos porque ambos se elaboran en México a partir de los azúcares de las plantas de agave. La botella de Kirkland Signature Silver Tequila afirma que está elaborado 100% con agave azul, destilado y sometido a doble filtrado para lograr suavidad.
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Sin embargo, muchos consumidores han descubierto que el tequila plateado de la marca contiene un trasfondo herbáceo y medicinal, lo que hace que el licor sea particularmente desagradable cuando se bebe solo. Para ser justos, este bocado espirituoso se revela en varios otros licores producidos bajo la etiqueta Kirkland Signature. Pero es particularmente frecuente en su tequila plateado.
Si bien el tequila plateado debe tener notas sutiles de agave tostado, flores frescas y pimienta, esta marca de tequila comprado en la tienda destaca por el alcohol. Puede que en general sea económico (lo que le ayudó a vencer a Kirkland Signature Spiced Rum en el penúltimo lugar). Pero si compra una botella, hágalo sólo para mezclarla con sus cócteles nocturnos.
11. Tequila para perros exclusivo de Kirkland
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Los mejores tequilas añejos se elaboran 100% con agave azul y su producción requiere tiempo. Después de todo, las plantas de agave necesitan siete años para madurar antes de ser cosechadas, y la planta de agave promedio sólo produce unas diez botellas de tequila. Además, después de la destilación, el tequila añejo debe envejecerse en barricas de roble (similar al añejamiento del whisky bourbon) durante uno a tres años. El tipo de roble y la duración del envejecimiento afectan la riqueza y profundidad del sabor del licor, del que carece el tequila Kirkland Signature Añejo.
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Aunque está elaborado 100% con agave azul y envejecido en barricas durante un año, el varietal añejo de Kirkland Signature no tiene todo el carácter de los verdaderos tequilas añejos. El sabor tiene sabores más artificiales que el agave tostado y el roble tostado, y es más cercano a la vainilla y las especias (quizás debido a las astillas de madera agregadas durante el añejamiento). Dado que el añejo a menudo se considera un tequila para beber que se sirve mejor solo o quizás con hielo, vale la pena derrochar un tequila de alta gama, ya sea que esté comprando en Costco o en otro lugar.
Una botella de Tequila Kirkland Signature Añejo puede ser menos costosa que otras opciones. Pero eso no significa que pueda competir con otras marcas en cuanto a sabor. Sin embargo, es ligeramente mejor que su tequila plateado (y cuanto menos se diga sobre el ron especiado de Kirkland, mejor), por lo que supera las dos últimas entradas.
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10. Ginebra seca Kirkland Signature London
Hayley Hamilton Cogill/Mesa de degustación
Admitimos que disfrutar de la ginebra Kirkland Signature depende del paladar de cada uno. Al fin y al cabo, cada ginebra contiene sabores característicos, que a menudo consisten en una combinación de bayas de enebro, hierbas, flores y plantas, cítricos o frutas. Pero hay cientos de opciones dentro de estas amplias categorías. De manzana a baya, de limón a naranja, de menta fresca a menta seca: existen prácticamente todas las combinaciones de sabores imaginables. Por supuesto, aunque determinar la mejor ginebra depende de las preferencias de cada consumidor, siempre hay que asegurarse de que la calidad esté ahí.
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Ahora, los rumores sugieren que Kirkland Signature London Dry Gin es elaborado por Tanqueray o Gordon’s, dos productores de ginebra londinenses de gran prestigio. En la misma línea, la ginebra Kirkland Signature ha recibido altas calificaciones en el pasado, incluida una medalla de plata en catas en 2018. Sin embargo, las críticas a Reddit A principios de 2021, los bebedores leales de Kirkland Signature London Gin dijeron que se había vuelto imbebible. Algunos han notado que la ginebra contiene sabores a pino, acre y rosal (ninguno de los cuales es agradable).
Como muchas de las otras opciones de alcohol de Kirkland, su London Dry Gin es asequible (alrededor de $ 25 por una botella de 1,75 litros a partir de marzo de 2024, según la ubicación. Aún así, siga adelante y gaste unos dólares más en las cosas buenas. No es tan malo como las tres botellas peor clasificadas de la marca, pero tampoco puede superar las nueve opciones mejor clasificadas, USTED. gracias por evitar esta botella.
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9. Whisky irlandés exclusivo de Kirkland
Cuando Costco comenzó a vender bebidas alcohólicas bajo la etiqueta Kirkland Signature, mantuvo las fuentes de producción bajo llave. Esto llevó a años de especulación y pruebas de sabor para descubrir quién hizo qué (y dónde). Si bien se ha identificado el origen de algunas bebidas espirituosas de Costco, el origen de su whisky irlandés sigue siendo un misterio. Pero la etiqueta de la botella indica claramente que en realidad es un whisky irlandés, lo que significa que cumple con las normas y reglamentos específicos de ese estilo de whisky.
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Para que un aguardiente sea whisky irlandés, el puré debe contener cebada malteada y debe destilarse y envejecerse durante al menos tres años en barriles de madera en Irlanda. El whisky irlandés tampoco debe contener aditivos, siendo las únicas excepciones el agua y el colorante caramelo E150a. Aunque una vez fue catalogada como la “mejor compra” de 2019 por Wine Enthusiast, desde entonces los críticos han sugerido que la versión de Kirkland del licor irlandés tiene el ardor de un licor con alto contenido de alcohol, sin el peso o el cuerpo para soportarlo.
El whisky de 80 grados no tiene los aromas reconocidos que se esperan de un licor envejecido en barrica, como miel, vainilla y especias. El sabor ofrece un poco más de carácter (frutas secas, especias calientes y caramelo) de lo esperado (y le ayudó a obtener el noveno lugar). Pero el sabor general del alcohol supera al whisky cuando se bebe solo en lugar de en cócteles, por lo que no se le puede clasificar en un lugar más alto.
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8. Whisky escocés mezclado exclusivo de Kirkland
La bebida espirituosa emblemática de Escocia, el whisky escocés (que omite la “e” utilizada en el whisky) se produce en el país, a menudo en Speyside o Islay. Los fabricantes de whisky escocés de Islay utilizan turba para secar la cebada que se utiliza para elaborar el whisky escocés. La turba le da a este estilo de whisky su cualidad específica, húmeda, ahumada y terrosa. Las características aromáticas de la turba se encuentran en cada botella de whisky escocés mezclado Kirkland Signature, lo que le da al licor un aroma a maleza y a calcetín deportivo húmedo.
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Un 80% de alcohol, el whisky escocés mezclado de Kirkland es relativamente fino y carece de complejidad, con un aroma a humedad y limo. En el mejor de los casos, es similar a la marca blanca de Dewar. Esta terrosidad da lugar a sabores de manzana confitada y frutos secos que producen un dulzor inesperado en el paladar. Sin embargo, carece de la textura y densidad que uno podría esperar del whisky escocés. Los críticos coinciden en que esta botella produce una nota de turba distintiva (y esperada) acompañada de roble, probablemente debido a un corto período de envejecimiento en barrica y al cálido bocado del licor.
El whisky escocés mezclado Kirkland Signature no está mal de ninguna manera, pero se ubica en la mitad inferior de nuestra clasificación. Si lo compras, lo mejor es añadirlo a tus cócteles en lugar de beberlo solo.
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7. Whisky Bourbon de lotes pequeños Kirkland Signature Barton 1792
Dejando a un lado el secreto, Costco ha optado en los últimos años por incluir los nombres de los productores en los envases de ciertas bebidas espirituosas, destacando así sus asociaciones con los principales destiladores para los miembros del club. Una de estas colaboraciones es con la destilería Barton 1792 en Kentucky. Barton Distillery 1792, la destilería en pleno funcionamiento más antigua de Kentucky, comenzó en 1843 a producir variedades de maíz, trigo, cebada malteada y bourbon de centeno desde su casa en Bardstown, Kentucky.
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Costco comenzó una asociación con el destilador a principios de la década de 2020 y dijo que el bourbon del histórico productor galardonado estaría disponible de forma rotativa. Algunos piensan que el espíritu recuerda a otros whiskies Barton y señalan que el pequeño lote de bourbon de Kirkland tiene un toque de dulzura al principio como un ponche de frutas.
También tenía un paladar relativamente fino lavado con sutiles notas de carbón y cereza, y una clara quemadura de alcohol al final. Puede que no sea el bourbon más interesante del mercado, pero ¿por el precio? Es una buena base para un cóctel clásico o antiguo de Manhattan y está perfectamente ubicado en el medio de nuestra clasificación.
6. Licor de crema irlandesa exclusivo de Kirkland
Hayley Hamilton Cogill/Mesa de degustación
El licor de crema irlandesa se elabora a partir de whisky, nata y azúcar. ¿Qué es lo que no me encanta de eso? Añade hielo y mézclalo con tu taza de café o chocolate caliente y pronto estarás haciendo un jig irlandés. Afortunadamente, el licor de crema irlandesa Kirkland Signature es bueno, y no estamos solos en esta opinión. El licor recuerda a los licores de crema premium más conocidos, con un acabado aterciopelado y una calidad de fusión que beneficia su bebida. Algunos incluso piensan que este producto podría ser mejor que marcas populares como Bailey’s, con un Reddit revisión en 2019 que lo describe como “la crema de los dioses”.
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El licor de crema irlandesa Kirkland Signature combina capas de chocolate, avellana y caramelo en una textura espesa. Pero resulta que hay dos versiones del soñador licor de crema irlandés de Kirkland. Una versión contiene un 17% de alcohol y está elaborada con whisky irlandés (similar a la producción del licor de crema tradicional irlandés como el Bailey’s). El otro es un licor a base de vino que contiene un 13,9% de alcohol y se comercializa con el nombre de Kirkland Signature Irish Country Cream. Este último es un poco más dulce que la oferta a base de whisky, pero las reseñas dicen que vale la pena comprar ambos, y estamos de acuerdo. Ocupa así el sexto lugar en esta lista.
5. Kirkland listo para beber margarita dorada
El segmento de alcohol de más rápido crecimiento en el país en 2021 fue la categoría de cócteles premezclados/listos para beber (RTD). La variedad Golden Margarita lista para beber de Kirkland Signature cuesta una fracción del precio de muchas marcas similares y aún tiene un sabor interesante.
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En nuestra opinión, el cóctel premezclado tiene un sabor auténtico que acompaña al picante bocado de tequila. Este calmante de la sed agridulce y ligeramente amargo es uno de los favoritos del verano y contiene jugo de lima, azúcar de caña y triple seco. A pesar del sabor máximo, la Golden Margarita lista para beber Kirkland Signature tiene un contenido de alcohol moderado de 12,7% ABV por porción (similar a una copa de vino).
Si bien todavía no es lo mismo que la margarita de alta gama de su restaurante mexicano favorito, puede servir como un refrescante refresco en un vaso con hielo. Además, el costo de una botella completa probablemente será el mismo que el de uno de estos pedidos de restaurantes de alta gama, por lo que este licor de Kirkland se encuentra entre los cinco mejores.
4. Whisky canadiense mezclado exclusivo de Kirkland
Hayley Hamilton Cogill/Mesa de degustación
El estilo y carácter del whisky canadiense lo distingue de los estilos vecinos del sur. Aunque son similares al whisky bourbon americano (con la “e”), ambos utilizan una cantidad importante de maíz en su producción. Sin embargo, el whisky canadiense siempre ha contenido un alto porcentaje de centeno, que es el responsable de crear su sabor característico. La marca de whisky canadiense más popular es Crown Royal, que resulta ser una de las marcas de whisky con mejor sabor del mercado. Afortunadamente, el whisky canadiense mezclado Kirkland Signature comparte características y sabores comparables a los de la famosa marca canadiense.
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Está lleno pero no barrigón y no muerde tanto como lo presenta audazmente. El whisky canadiense Kirkland Signature es una opción sólida si eres fanático del whisky del norte de la frontera. En barricas de roble envejecido durante seis años, el whisky incorpora vainilla, canela, especias de clavo y caramelo. Agregue que cuesta una fracción de las opciones de marca (aproximadamente la mitad del precio de una botella de Crown Royal), y consideramos que esta es una opción calificada para cualquier carrito de bar. Algunos pueden encontrarlo un poco diluido y seco (por lo que no puede superar nuestros tres mejores licores Kirkland Signature). Aún así, la mayoría está de acuerdo en que si eres fanático del whisky canadiense, esta es una opción sólida a buen precio.
3. Vodka americano exclusivo de Kirkland
El vodka es uno de los licores más populares en Estados Unidos y los miembros de Costco están de acuerdo. Después de todo, el vodka fue el alcohol más vendido en las tiendas Costco en 2021. Además, Kirkland Signature American Vodka y Tito’s Handmade Vodka se encuentran entre los licores más populares vendidos en el club; el primero es uno de los tres mejores licores vendidos por el club. . cadena.
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El American Vodka de Costco se elabora a partir de maíz y está certificado para su producción por LeVecke Corporation en California. El proceso implica que el alcohol se destile seis veces para lograr suavidad, creando un producto neutro con el toque sutil pero aparente de un alcohol de 80 grados. El vodka más vendido en el país, Tito’s Handmade Vodka, también está elaborado con maíz, tiene un sabor neutro y es un licor de 80 grados.
Ahora, ambas marcas populares de vodka de fabricación estadounidense se producen a partir de maíz, contienen un 40% de ABV y ofrecen una presencia suave pero pronunciada. Pero dado que la marca Costco se vende a la mitad del precio de una botella de tamaño similar de $Tito’s, está claro cuál es la mejor compra en esta economía. El tercer mejor licor exclusivo de Kirkland (según reseñas en línea y nuestra propia experiencia), el vodka americano de la marca será un complemento perfecto para una limonada rosa picante en una tarde de verano.
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2. Vodka francés exclusivo de Kirkland
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A lo largo de los años, muchos se han preguntado si Kirkland Signature French Vodka es lo mismo que Grey Goose. Este no es el caso, aunque existen similitudes. Kirkland Signature y Grey Goose provienen de la misma región francesa de Cognac y comparten la misma fuente de agua (el manantial de Gensac). Esta fuente de agua es importante porque el agua es un ingrediente esencial en la producción del licor. Agregar agua reduce el volumen de alcohol del vodka después de la destilación, elevando el nivel del 70% al 40% (o el mínimo para venderse como vodka en Estados Unidos).
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Usar el agua más pura creará un espíritu completamente neutro, que es el objetivo de muchos destiladores de vodka. Aunque son similares, los ejecutivos de Grey Goose niegan categóricamente que su vodka esté en botellas Kirkland Signature. Por un lado, Grey Goose afirma utilizar un pozo privado de Gensac Spring que no se comparte con Costco Vodka.
Sin embargo, las marcas son muy similares en cuanto a sabor. Cada uno tiene un paladar limpio y suave y un sabor sutil, y algunos incluso prefieren Kirkland Signature a Grey Goose al compararlos uno al lado del otro. Aparte de un estilo y gusto comparables, la marca Costco cuesta considerablemente menos que Grey Goose. Así que asegúrese de comprar una botella (con la etiqueta roja en lugar de la azul, porque rojo significa la variedad francesa) la próxima vez que esté en Costco. Puede que no haya ocupado el primer puesto, pero el vodka francés de Kirkland es una opción fantástica.
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1. Escocés escocés de pura malta con acabado de jerez Kirkland Signature Speyside
Hayley Hamilton Cogill/Mesa de degustación
Cuando el whisky escocés envejece en barricas, pierde líquido antes de ser embotellado debido a la evaporación natural con el tiempo (llamada “parte de los ángeles”). Cada año se puede evaporar hasta el 2% del volumen de un barril y hasta el 40% del volumen original se puede perder antes del embotellado. Por esta razón, el whisky de pura malta bien añejado es raro y, a menudo, caro, y las botellas excepcionalmente raras a menudo superan un presupuesto razonable. Por supuesto, creemos que debería haber un lugar para este tipo de alcohol premium junto con opciones accesibles.
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El whisky escocés de pura malta con acabado de jerez Kirkland Signature Speyside de 20 años de hoy podría ser lo último. Pero todavía se elabora envejeciendo cebada malteada de una sola destilería en barriles durante un período prolongado de tiempo, razón por la cual es el mejor licor Kirkland Signature que se vende en Costco. El whisky escocés Kirkland Signature Speyside Single Malt comienza envejeciendo en barricas de bourbon usadas, antes de terminar durante seis meses en barricas previamente utilizadas para jerez Oloroso.
Este proceso de envejecimiento (combinado con las características regionales de Speyside) imparte aromas de frutos secos, caramelo, azúcar moreno y caramelo al sabroso licor. Algunos podrían pensar que no es tan pronunciado como cabría esperar de un whisky escocés de esta edad. No obstante, creemos que esta es una de las opciones de whisky escocés añejo más bellamente en términos de precio y el licor Kirkland Signature número uno del mercado.
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Metodología
Justin Sullivan/Getty Images
Aunque probamos personalmente varios productos de alcohol Kirkland Signature incluidos en esta lista (así como varios que ya no están disponibles en las tiendas Costco), nos basamos en gran medida en las reseñas en línea al desarrollar las clasificaciones. Primero compilamos una lista de variedades de bebidas espirituosas Kirkland Signature populares y ampliamente vendidas, luego elaboramos nuestra clasificación de las selecciones.
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Además de las reseñas de clientes en línea en varios sitios web y redes sociales, hemos tenido en cuenta reseñas críticas (principalmente profesionales) de varios expertos y fuentes. Otros factores considerados al clasificar los alcoholes de la marca Kirkland incluyeron el costo (especialmente en comparación con marcas de alcohol populares similares) y la disponibilidad general de cada variedad en muchas tiendas Costco.