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Con sus sabores excepcionalmente ricos y poderosamente picantes, la salsa barbacoa tiene el potencial de hacer o deshacer una comida de costillas dulces ahumadas o pechuga jugosa. Para ayudarnos a todos a evitar un desastre en nuestra próxima comida, Emily Alexander de Chowhound buscó todas las salsas clásicas que pudo encontrar en el supermercado y reunió las mejores y peores salsas barbacoa para comprar en el supermercado. Con base en sus hallazgos después de analizar el sabor y las texturas únicos de cada opción, determinó que la mejor salsa barbacoa para comprar en el supermercado es Salsa BBQ Traeger ‘Que Clásica.

En comparación con todas las demás opciones de su lista, Alexander puso esta salsa en la parte superior porque está repleta de sabores en todo el espectro de la barbacoa. “Es dulce, picante y perfectamente ácido”, escribió. En pocas palabras, contiene todos los sabores que podría pedir en una salsa barbacoa clásica, todo ello en una botella equilibrada. Si bien algunas opciones eran más asequibles, como This Is the Original Barbecue Sauce de Kroger’s o Stubb’s Original Legendary Bar-BQ Sauce, sus sabores “aceptables”, “aburridos” o “competentes” no se acercaban a los de esta salsa excepcional.

Afortunadamente, esta deliciosa salsa está disponible en muchas tiendas minoristas importantes. Entonces, si opta por una salsa barbacoa comprada en la tienda en lugar de una opción casera, opte por la salsa barbacoa Traeger’ Que Classic.

Otras salsas barbacoa compradas en tiendas a considerar

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Según los hallazgos de Emily Alexander, “las cinco marcas inferiores ni siquiera están en la misma galaxia” que la salsa barbacoa Que Classic de Traeger. (Y si te gusta esta opción, hay muchos otros sabores para probar además del Clásico, como Albaricoque o Salsa BBQ picante de Texas.) Aún así, dado que esta es una opción más cara que muchas otras en la lista, cuesta entre $ 6,95 y $ 7,99 por una botella de 16 onzas, hablemos de otras opciones que valen la pena probar.

Según la clasificación de Alexander, la clásica salsa barbacoa Sweet Baby Ray es la segunda mejor opción de su lista. Esta opción incluso superó al Traeger ‘Que Classic en términos de textura gracias a su maquillaje espeso y adictivo. A 2,50 dólares la botella, es una alternativa mucho más asequible. Si esa opción no está disponible, Alexander considera la salsa barbacoa suave de Kinder’s otra opción sólida gracias a su sabor profundo y dulce, así como la famosa salsa barbacoa estilo Kansas City, rica y atrevida, de Dave, que, según ella, tiene un sabor sorprendentemente parecido al de Dulce bebé Ray’s.

Con algunas salsas barbacoa embotelladas, debes agregar vinagre o pasta de tomate para equilibrar el sabor, pero la salsa barbacoa Traeger’ Que Classic lo hace todo por ti. Así que, si realmente quieres darle un empujón a tu barbacoa, no dudes en regalarte lo mejor.